实用养牛科学

第二版前言
**版前言
**章绪论
**节畜牧业在2000年农业产业结构调整中的重要作用
第二节世界养牛发展趋势
第三节我国养牛发展趋势
第二章牛的外形评定
**节外形鉴定的意义
第二节瘦肉型肉牛的外形
第三节乳用牛的外形
第四节奶牛线形鉴定
第五节役牛的外形
第六节牛的年龄鉴定
第七节牛的体尺测量
第八节赛牛会
第三章牛的品种
**节乳用牛品种
第二节肉用牛品种
第三节兼用牛品种
第四节我国良种黄牛
第五节水牛
第六节牦牛
第七节乳用肉用牛品种简明介绍
第四章乳牛的生产力
**节乳房的结构
第二节乳的分泌
第三节影响产奶量的因素及泌乳曲线
第四节影响乳成分因素
第五节产奶量与乳脂率的估测
第六节乳牛生产力的计算
第五章肉牛的生产力
第六章牛的育种
第七章牛的繁殖
第八章牛的饲料与营养
第九章奶牛的饲养
第十章肉牛与役牛的饲养
第十一章牛的管理
第十二章牛舍建筑与牛场设施
第十三章常见牛病的防治
附录1中华人民共和国专业标准奶牛营养需要和饲养标准
附录2中华人民共和国专业标准高产奶牛饲养管理规范
附录3中华人民共和国国家标准牛冷冻精液
附录4中国奶牛体型线性评定规范
附录5饲料营养成分表（饲喂基础）
附录6牛的常用参数值
参考文献
插图来源