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食品质量检验

食品质量检验

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图文详情
  • ISBN:7502622462
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 开本:16开
  • 页数:273
  • 出版时间:2006-02-01
  • 条形码:9787502622466 ; 978-7-5026-2246-6

内容简介

本书主要内容包括:食品检验的一般方法、感官检验法、物理检验法、食品检验的样品采集及预处理等。

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