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  • ISBN:7109065812
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:暂无
  • 页数:416
  • 出版时间:1999-03-01
  • 条形码:9787109065819 ; 978-7-109-06581-9

内容简介

为了适应当前养猪业发展的需要,帮助广大养猪生产者提高科技水平和经济效益,编者们编导写了本书。全书内容包括:现代养猪概况、猪品种资源及其利用、猪的选种选配、猪的杂交利用、猪的营养与饲料、种猪生产、商品猪生产、猪舍设计与建设、规模化养猪、现代化养猪生产的经营管理、猪肉加工、猪场卫生防疫与疾病诊治等15章,覆盖了现代养猪生产的整个领域。全书的编写理论密切联系实践,强调实用性,力求使本书能在迅速变革的养猪生产中发挥作用。

目录

前言
**章 养猪生产概述
第二章 猪的生物学特性与行为特点
第三章 猪品种资源及其利用
第四章 猪品种选育
第五章 猪的杂交利用
第六章 猪的营养需要
第七章 猪的饲养标准与饲养配方
第八章 种猪生产
第九章 商品猪生产
第十章 猪舍的设计与建设
第十一章 规模化养猪
第十二章 猪场日常管理与经济效益分析
第十三章 猪肉产品与加工
第十四章 猪场的卫生防疫
第十五章 常见猪病的诊断和防治技术
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节选

**章 养猪生产概述 猪肉生产在人类的生活中占有极其重要的地位。据1997年联合国统计表明,人类肉食消费中,猪肉占40%左右,占据领先地位。在我国,猪肉的领先地位更加突出,占我国人民肉食品消费的67%以上。因而养猪生产是关系国计民生的重要事业。大力发展现代化养猪生产,高效、高产生产优质猪肉是提高人民生活水平的需要,同时对支援我国社会主义现代化建设,增加出口创汇,维护社会安定团结也具有现实和长远意义。

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