暂无评论
图文详情
- ISBN:750821558
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:252
- 出版时间:2009-01-01
- 条形码:9787508215587 ; 978-7-5082-1558-7
内容简介
本书是作者根据多年从事野菜栽培和野菜资源调查的实践成果,并参考了野菜方面的科学著作编写而成的。书中讲述了126种常见野菜的形态特征、生长环境与分布及采收与利用等方面的科学知识,并对其中36种野菜的营养成分和栽培技术作了详细介绍。内容简明实用,可供野菜生产人员和经营管理工作者阅读参考。
目录
一、概述
(一)利于发展绿色食品
(二)受消费者喜爱
(三)已开始有组织地开发利用
二、野菜食用的方法及注意事项
(一)野菜食用方法
(二)食用野菜的注意事项
三、常见野菜介绍
(一)蒲公英
(二)野菊花
(三)菊芋
(四)苦荬菜
(五)蒌蒿
(六)山莴苣
(七)菊花脑
(八)款冬
(九)菊苣
(十)茵陈蒿
(十一)山牛蒡
(十二)小蓟
(十三)小根蒜
(十四)黄花菜
(十五)野百合
(十六)野韭菜
(十七)紫苜蓿
(十八)葛
(十九)芦豆苗
(二十)紫苏
(二十一)藿香
(二十二)山芹菜
(二十三)大叶芹
(二十四)马齿苋
(二十五)荠菜
(二十六)蕨菜
(二十七)香椿
(二十八)苋菜
(二十九)蕺菜
(三十)桔梗
(三十一)野荞麦
(三十二)枸杞
(三十三)珍珠菜
(三十四)车前草
(三十五)落葵
(三十六)薇菜
(三十七)笔管草
(三十八)紫菀
(三十九)泥胡菜
(四十)黄鹌菜
(四十一)鸦葱
(四十二)剪刀股
(四十三)蜂斗叶
(四十四)马兰
(四十五)白蒿
(四十六)山紫菀
(四十七)大刺菜
(四十八)牡蒿
(四十九)狼把草
(五十)大蓟
……
(一)利于发展绿色食品
(二)受消费者喜爱
(三)已开始有组织地开发利用
二、野菜食用的方法及注意事项
(一)野菜食用方法
(二)食用野菜的注意事项
三、常见野菜介绍
(一)蒲公英
(二)野菊花
(三)菊芋
(四)苦荬菜
(五)蒌蒿
(六)山莴苣
(七)菊花脑
(八)款冬
(九)菊苣
(十)茵陈蒿
(十一)山牛蒡
(十二)小蓟
(十三)小根蒜
(十四)黄花菜
(十五)野百合
(十六)野韭菜
(十七)紫苜蓿
(十八)葛
(十九)芦豆苗
(二十)紫苏
(二十一)藿香
(二十二)山芹菜
(二十三)大叶芹
(二十四)马齿苋
(二十五)荠菜
(二十六)蕨菜
(二十七)香椿
(二十八)苋菜
(二十九)蕺菜
(三十)桔梗
(三十一)野荞麦
(三十二)枸杞
(三十三)珍珠菜
(三十四)车前草
(三十五)落葵
(三十六)薇菜
(三十七)笔管草
(三十八)紫菀
(三十九)泥胡菜
(四十)黄鹌菜
(四十一)鸦葱
(四十二)剪刀股
(四十三)蜂斗叶
(四十四)马兰
(四十五)白蒿
(四十六)山紫菀
(四十七)大刺菜
(四十八)牡蒿
(四十九)狼把草
(五十)大蓟
……
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
淡水鱼繁殖工培训教材
¥4.9¥9.0 -
芙蓉鸟的饲养与繁殖
¥1.4¥4.0 -
图解桃树整形修剪/建设社会主义新农村图示书系
¥13.9¥18.0 -
养殖业标准化生产技术图解
¥1.2¥3.3 -
观赏树木识别手册:南方本
¥10.2¥32.0 -
养兰那些事
¥32.5¥59.0 -
广东科技出版社蝇蛆生态养殖技术/金土地新农村书系特种养殖编
¥6.1¥16.0 -
被围观的十字架 基督教文化与中国当代大众文学
¥18.4¥54.0 -
柿树栽培技术-(第二次修订版)
¥3.2¥9.0 -
200种农药简明使用手册
¥25.9¥36.0 -
高效养蝎子(双色印刷,设有“提示”“注意”小栏目)
¥26.3¥39.8 -
金蝉生态养殖技术及药食两用价值
¥8.6¥20.0 -
脐橙树体与花果调控技术
¥3.5¥10.0 -
月季文化
¥37.8¥88.0 -
牧草饲料加工与贮藏学-(第三版)
¥44.3¥59.0 -
黄鳝养殖实用技术
¥10.8¥22.0 -
食用菌菌种生产技术
¥17.4¥32.0 -
向日葵病虫害诊断及防治技术
¥6.1¥19.0 -
森林培育学-(第2版)
¥24.2¥44.0 -
波尔山羊科学饲养技术-(第2版)
¥5.1¥16.0