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优质专用小麦生产关键技术百问百答(第二版)

优质专用小麦生产关键技术百问百答(第二版)

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图文详情
  • ISBN:9787109130821
  • 装帧:暂无
  • 版次:第2版
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 开本:32
  • 页数:292 页
  • 出版时间:2009-03-01
  • 条形码:9787109130821 ; 978-7-109-13082-1

本书特色

《优质专用小麦生产关键技术百问百答(第2版)》是由赵广才所编著,中国农业出版社出版发行的。

目录

一、基本知识1.小麦分布在哪些地区?2.什么叫小麦种植区划?我国有哪些麦区? 3.什么叫小麦品质区划?我国是怎样划分的? 4.小麦有多少个种?各有什么特点?5.什么是小麦的生命周期?6.什么是小麦的阶段发育?7.什么是冬性、半冬性和春性品种?8.冬小麦、春小麦和冬性小麦、春性小麦有什么区别? 9.为什么说小麦是长日照作物?在生产上有什么意义? 10.小麦一生分为几个生长时期?在生产中怎样识别和应用?11.小麦种子有哪些特点?12.什么是种子的休眠和萌发? 13.小麦的根有几种?在土壤中怎样分布?14.小麦的茎秆有什么特点和功能?15.什么叫小麦的伪茎?16.小麦的叶片有什么特点和功能?17.什么叫分蘖节?有什么作用? 18.什么叫分蘖?有什么特点和作用?19.什么是小麦分蘖力和分蘖成穗率?20.什么是有效分蘖和无效分蘖?生产中如何调控?21.小麦分蘖与主茎叶位有什么对应关系?22.什么叫分蘖缺位?怎样避免和减少缺位? 23.什么叫小麦叶龄?24.什么是小麦叶龄指数和叶龄余数?25.什么是小麦壮苗?怎样管理?26.什么是小麦弱苗?怎样加强管理?27.什么是小麦穗分化?穗分化的各个时期有什么特征?28.什么是小麦返青和拔节?在生产上有什么意义?29.什么叫挑旗?什么叫孕穗?什么叫抽穗? 30.什么是构成小麦产量的三要素?31.小麦的穗有多大?每穗有多少小穗?有多少小花?能成多少粒?32.小麦什么时候抽穗?子粒发育有几个时期?33.影响子粒灌浆的因素有哪些?34.什么叫小麦的生物产量、经济产量和经济系数?35.对小麦种子有什么要求?播种前要做哪些处理?36.什么叫小麦基本苗和播种量?怎样确定小麦的播种量?37.小麦的适宜播期如何确定?38.小麦播种的适宜墒情是多少?39.小麦的播种深度多少合适?40.哪些因素影响小麦的分蘖?41.分蘖有什么动态变化?42.什么叫优势蘖组?怎样合理利用优势蘖组?43.什么是厄尔尼诺现象,对小麦生产有什么影响?44.什么是拉尼娜现象?对小麦生产有哪些影响?45.什么是肥料三要素?对小麦生长发育有哪些影响?46.小麦引种应注意哪些问题?47.什么是干热风?对小麦有哪些影响?如何防御?48.什么是倒春寒?小麦早春发生冻害如何补救?49.什么是小麦渍害?怎样预防和减轻渍害?50.晒种有什么作用?51.什么是穗发芽?怎样预防?二、小麦品质的概念及其与栽培措施的关系52.什么叫优质专用小麦?53.小麦的品质主要包括哪些内容?54.什么叫强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦?55.什么叫面包专用、馒头专用、面条专用和糕点专用小麦?56.影响小麦品质的因素有哪些?57.温度与小麦品质有什么关系?58.降水与小麦品质有什么关系?59.光照与小麦品质有什么关系?60.土壤条件与小麦品质有什么关系?61.对小麦品质影响*主要的栽培措施有哪些?62.什么是小麦千粒重和容重?栽培措施对它们有什么影响?63.什么叫氮肥运筹?包括哪些内容?64.土壤施氮中不同施氮量对小麦蛋白质含量有哪些影响?65.小麦蛋白质包括哪些组分?不同施氮量对蛋白质组分有哪些影响?66.小麦子粒中有哪些氨基酸?不同施氮量对氨基酸组分有哪些影响?67.什么叫小麦面筋?不同施氮量对面筋含量有什么影响?68.什么叫面粉吸水率?不同施氮量对吸水率有什么影响?69.什么叫沉降值?不同施氮量对沉降值有什么影响?70.不同施氮量对面包体积有什么影响?71.什么是面包评分?不同施氮量对面包评分有什么影响?72.在土壤施氮中,不同施氮时期对小麦品质有哪些影响?73.不同施氮时期对子粒蛋白质含量有什么影响?74.不同灌水条件下氮肥后移对子粒蛋白质含量有哪些影响?75.不同施氮时期对面筋含量有哪些影响?76.不同灌水条件下氮肥后移对面筋含量和沉降值有哪些影响?77.什么是面团稳定时间?氮肥后移对稳定时间和面包体积有什么影响?78.不同底肥和追肥比例处理对小麦品质有哪些影响?79.在不同水分条件下施用氮肥对小麦品质有什么作用?80.什么是产量与品质的同步效应?怎样使产量和品质同步提高?81.小麦叶面喷氮有什么作用?82.不同时期喷氮对子粒蛋白质和赖氨酸含量有哪些作用?
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节选

《优质专用小麦生产关键技术百问百答(第2版)》内容主要包括:一、基本知识,1.小麦分布在哪些地区?2.什么叫小麦种植区划?我国有哪些麦区?3.什么叫小麦品质区划?我国是怎样划分的?4.小麦有多少个种?各有什么特点?5.什么是小麦的生命周期?6.什么是小麦的阶段发育?7.什么是冬性、半冬性和春性品种?等等。

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