饭店信息技术
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- ISBN:9787113102562
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:201
- 出版时间:2009-08-01
- 条形码:9787113102562 ; 978-7-113-10256-2
本书特色
《饭店信息技术》:国家社会科学基金“十一五”规划课题,“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”研究成果。
内容简介
简介 本书以培养中职学生实际操作能力为目的,通过对酒店客服软件的介绍和讲解,使学生熟练掌握客服软件操作,提高工作效率,以适应日后职业发展需要。本书设计了酒店管理系统和通用收银系统两篇内容。**篇包括前厅预订服务、前台接待服务、房务管理、前台收银服务、晚班流程以及客史档案管理六个单元;第二篇包括预订和开台及餐厅收银两个单元。本书采用以质量与效率为导向的教材结构设计,引领学习者轻松愉快地学习。 本书适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材,也可作为服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
目录
节选
《饭店信息技术》以培养中职学生实际操作能力为目的,通过对酒店客服软件的介绍和讲解,使学生熟练掌握客服软件操作,提高工作效率,以适应日后职业发展需要。《饭店信息技术》设计了酒店管理系统和通用收银系统两篇内容。**篇包括前厅预订服务、前台接待服务、房务管理、前台收银服务、晚班流程以及客史档案管理六个单元;第二篇包括预订和开台及餐厅收银两个单元。《饭店信息技术》采用以质量与效率为导向的教材结构设计,引领学习者轻松愉快地学习。《饭店信息技术》适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材,也可作为服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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