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- ISBN:7503226021
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:386
- 出版时间:2009-10-01
- 条形码:9787503226021 ; 978-7-5032-2602-1
内容简介
本书分为三个模块。**个模块是旅游管理的基本理论,重点论述了旅游管理的概念框架、学科体系和学理基础;第二个模块是旅游管理的实现技术,具体阐明了旅游的流程化管理、标准化管理、信息化管理、企业化管理、战略化管理、国际化管理、虚拟化管理的操作方法;第三个模块是旅游管理的实现途径,系统探讨了旅游的公共管理、事件管理、风险管理和可持续发展的规律性问题。
在**版的基础上,本次修改进行了系统化的创新,既注重展示学术研究的*新成果,又着力体现旅游管理专业课程教学的特色,突出旅游管理的专业性、基础性、综合性和应用性特征。
目录
第二版前言
序
**章 旅游管理的概念框架
学习目的
关键概念
**节 旅游管理的概念定位
第二节 旅游管理的学科性质
第三节 旅游管理的学科体系
第四节 旅游管理的研究方法
思考题
第二章 旅游管理的理论基础
学习目的
关键概念
**节 旅游管理的思想基础
第二节 旅游管理的学科基础
第三节 旅游管理的学理基础
思考题
第三章 旅游的流程化管理
学习目的
关键概念
**节 基于价值链的旅游管理
第二节 旅游业流程的模块管理
第三节 旅游流程型组织的管理
第四节 旅游企业业务流程再造
思考题
第四章 旅游的标准化管理
学习目的
关键概念
**节 基于标准化的旅游管理
第二节 旅游业标准化管理体系
第三节 旅游企业标准化管理体系
第四节 旅游业的服务质量管理
思考题
第五章 旅游的信息化管理
学习目的
关键概念
**节 基于信息技术的旅游管理
第二节 旅游业信息化的实现技术
第三节 旅游业信息化的系统管理
思考题
第六章 旅游的企业化管理
学习目的
关键概念
**节 旅游企业经济活动分析
第二节 旅游企业经营管理预测
第三节 旅游企业经营管理决策
第四节 旅游企业管理制度创新
思考题
第七章 旅游的战略化管理
第八章 旅游的国际化管理
第九章 旅游的虚拟化管理
第十章 旅游的化共管理
第十一章 旅游的事件管理
第十二章 旅游的风险管理
第十三章 旅游的可持续发展
主要参考文献
第二版后记
序
**章 旅游管理的概念框架
学习目的
关键概念
**节 旅游管理的概念定位
第二节 旅游管理的学科性质
第三节 旅游管理的学科体系
第四节 旅游管理的研究方法
思考题
第二章 旅游管理的理论基础
学习目的
关键概念
**节 旅游管理的思想基础
第二节 旅游管理的学科基础
第三节 旅游管理的学理基础
思考题
第三章 旅游的流程化管理
学习目的
关键概念
**节 基于价值链的旅游管理
第二节 旅游业流程的模块管理
第三节 旅游流程型组织的管理
第四节 旅游企业业务流程再造
思考题
第四章 旅游的标准化管理
学习目的
关键概念
**节 基于标准化的旅游管理
第二节 旅游业标准化管理体系
第三节 旅游企业标准化管理体系
第四节 旅游业的服务质量管理
思考题
第五章 旅游的信息化管理
学习目的
关键概念
**节 基于信息技术的旅游管理
第二节 旅游业信息化的实现技术
第三节 旅游业信息化的系统管理
思考题
第六章 旅游的企业化管理
学习目的
关键概念
**节 旅游企业经济活动分析
第二节 旅游企业经营管理预测
第三节 旅游企业经营管理决策
第四节 旅游企业管理制度创新
思考题
第七章 旅游的战略化管理
第八章 旅游的国际化管理
第九章 旅游的虚拟化管理
第十章 旅游的化共管理
第十一章 旅游的事件管理
第十二章 旅游的风险管理
第十三章 旅游的可持续发展
主要参考文献
第二版后记
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