欧洲醉行

本书特色

生活培植文化，文化涵养生活。
余泽民“品味欧洲”生活文化作品系列：《咖啡馆里看欧洲》、《欧洲醉行》……（陆续推出中）其人——定居欧洲，融入生活，丰富阅历，多栖素养，其文——鲜活现场，多维感触，温雅态度，个性文风。
一个敏感、倔强而怀有深情的流浪者才能这样写作，即使面对的是已经冷却的史料，他也无法克制个人经验的强烈带入感。——周晓枫（著名作家、《十月》副主编）

内容简介

本书是作者继《咖啡馆里看欧洲》之后又一部品赏欧洲生活文化的力作。这一次，他化身为一位不沉迷于酒，但知酒、懂酒、爱酒的“酒徒”，周游欧洲列国，左手举杯，右手执笔，挥洒出一部芳香四溢的“欧洲酒书”。
书中，作者写葡萄酒、香槟、苦艾酒、茴香酒、鸡尾酒、啤酒、威士忌等各类酒，不仅写酒本身，还写酒的传说、历史、风俗、轶事、艺术、意味……以及许许多多他感兴趣的喝酒的人。
他带我们走进酒乡，在沁人心脾的田园气息中陶醉；带我们推开一家家老酒馆的时光之门，与劳特累克、毕加索、梵高、帅克一起冷眼旁观或醉饮狂欢；在各式各样的“酒场”感受与朋友们聚饮的不同氛围；与我们一起追寻名酒品牌的成长之路，获得成功的肩示；一起在先贤们睿智的“酒言酒语”前心领神会……欧洲的酒岂止是百年陈酿，作者启开了瓶寨，原汁原味与你共品。
在起首一章对酒神传说的精彩讲述中，作者就对酒神的两面性，亦即酒的两面性作了深透的剖析；末尾一章又对“醉”与“醒”两种饮酒状态作了机智的阐发。这种辩证的情绪贯穿全书。此即“酒徒”不同于“酒鬼”的修养所在：面对酒，“留一半清醒留一半醉”；写酒，“既有醉酒的激情，又有微醺的灵动”。翻开书页，随他启程，多彩的欧洲酒文化就这样尽善尽美地展现在你面前。

节选

相关资料

插图：**章 酒神保佑着欧罗巴3易装的狄俄尼索斯奥林匹斯诸神中，欧洲人*爱戴的有两个，一个是为人类盗来文明之火的先知之神普罗米修斯，另一个就是教人类酿造葡萄酒的酒神与丰收之神狄俄尼索斯。火种开发了人类智慧，葡萄酒丰富了人类感情。但从性情上看，普罗米修斯与狄俄尼索斯截然不同，前者刚毅、正直、隐忍不屈，性格中没有任何破坏性，后者热情冲动、狂放不羁，自身充满善恶的矛盾；前者是位理性的神，后者是位感性的神；前者为了人类宁愿被绑缚被折磨被暴晒被老鹰啄心，后者可没有那种牺牲精神，只是随心所欲，随酒而安。狄俄尼索斯乐观善良，与民同乐，为多灾多难的世间带来福祉；他巡游东方，勇敢果断，不流一滴血就征服了印度；他指导人类种植葡萄，酿造美酒，保佑农民获得丰产；与此同时，他也跟所有酒徒一样，一旦喝醉就失去控制，显出不理智的冷酷一面。他由于多喝了几杯酒，游兴上来，抬屁股就走，结果让他刚从纳克索斯岛娶回的克里特公主阿里阿德涅(Ariadne)守了望门寡。

















后记






我家没有遗传性酗酒基因，母亲这支没有，父亲那支也没有。小时候，我家住在北京西城现在已被金融界埋葬了的学院胡同，外婆虽然经常指使过我拎着空瓶跑到按院胡同东口马路对面的小卖铺打过酒，但也不过是二两青梅酒。酒标的图案我隐约记得：两枚带叶的青果，看上去像只绿兔子。外婆从未喝醉过，顶多比平时更爱笑些。母亲退休后，偶尔也喜欢呷两口小酒，但仅是出于精神上虚构的放松和身为医生对自己健康的迟发性关注。她偏爱红酒，但一瓶酒打开能喝半个月。我弟弟很像父亲，不仅容貌和体态酷似，就连对酒精过敏的症状都如出一辙，只要用筷子蘸酒抿一小口，马上就会青筋怒涨，脊背通红，一按一个白手印。不过他干摇滚那行，且是个鼓手，还是常把自己喝得青紫，但算不上酒徒。再说到我自己，也酒量有限，就拿葡萄酒来说吧：一杯下肚，面颊绯红；两杯下肚，语速加快；三杯下肚，深沉少语；四杯下肚，鼻涕眼泪

作者简介

余泽民，1989年毕业于北京医科大学临床医学系，同年考入中国音乐学院音乐学系攻读硕士学位，从事艺术心理学研究。1991年赴匈牙利工作。旅居国外期间，当过诊所医生、插图画家、大学老师、报社主编、翻译、家教、导游、演员，甚至果农蒜农等。游历欧洲列国，体味生活，笔耕不辍。现定居匈牙利布达佩斯。北京作家协会会员，匈牙利记者协会会员。编剧并出演实验电影《有一个中国人》(该片参加了1997年匈牙利影展)。与匈牙利汉学家合译《道德经》、《易经》。翻译2002年诺贝尔文学奖获得者、匈牙利作家凯尔泰斯的《英国旗》、《命运无常》、《另一个人》和《船夫日记》等作品。著有中篇小说集《匈牙利舞曲》、长篇小说《狭窄的天光》等。