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旅游英语

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图文详情
  • ISBN:9787811137798
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16
  • 页数:206
  • 出版时间:2007-01-10
  • 条形码:9787811137798 ; 978-7-81113-779-8

本书特色

《旅游英语》:21世纪高职高专旅游专业模块化创新规划教材

内容简介

本书以模块教学为指导,共设九大模块,即导游工作、旅游交通、住宿、饮食、购物、娱乐及旅游应用文写作等。全书注重学生能力的培养,集“教”“学”“练”一体化。

目录

模块一 Approaching Tourism Task 1 Travel Service 00 1 Task 2 Types of Travel 015 模块二 Guiding Work Task 1 Tour Guiding 029 Task 2 How to Make a Guiding Speech 034 Task 3 Basic Methods of Introduction for Tour Guiding 039 Task 4 Guiding of Land Scenery and Nature Scenery 045 模块三 Travel Task l Travel Itinerary Arrangment 056 Task 2 Service for Travel 06 1 Task 3 Guiding Service 066 Task 4 Dealing with the Problems in Travel 074 模块四 Means of Transportation Task 1 Introduction of Traffic 079 Task 2 Air Traffic and Ticket 084 Task 3 Trains and Cars 091 模块五 Catering Task 1 Catering Organizations 097 Task 2 Chinese Cuisine 101 Task 3 Booking,Seating and Ordering 107 Task 4 Banquet Service 112 Task 5 Table Manners and Proposing a Toast 118 模块六 Accommodation Task 1 Modern Hotels 126 Task 2 Room Reservation and Checking in 133 模块七 Shopping Task 1 Famous Chinese Local Specialty 143 Task 2 Basic Shopping Knowledge 148 Task 3 Promoting Tourist Products 153 模块八 Recreation Task 1 Recreation Services l59 Task 2 Recreation Services and Marketing 166 模块九Practical Writings Task 1 Itineraries 174 Task 2 Business Letter for Travel 179 Task 3 Contracts for Travel185 Task 4 Travel Agreements 189 附录一 旅游实用术语 附录二 旅游相关表格
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节选

《旅游英语》内容简介:模块化教学是国际劳工组织为提高劳动者素质开发出的技能培训模式,是目前高职教育普遍认可的教育模式,也是职业教育的成功经验。高职教育应以行业需求为导向,高职院校旅游管理类专业教育与旅游行业联系紧密,其专业人才培养更应体现其职业和岗位的特点。近年来,许多高职院校的旅游管理类专业均结合自身办学优势、专业特点和行业实际,在教学改革上做了大胆尝试,积极开展模块化教学研究,并取得了较为丰硕的成果。但将模块教学改革及课堂实践的理论贯穿于整个课程体系的建设并用以践行成套教材的编写,尤为鲜见。

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