生物有机化学
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- ISBN:9787561160688
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:386
- 出版时间:2011-05-01
- 条形码:9787561160688 ; 978-7-5611-6068-8
内容简介
陈宏博等主编的《生物有机化学》比较系统地介绍了生物有机化学的基本内容,体现了有机化学和生物化学相互融合的学科特点,着重介绍了应用有机化学的理论和方法来学习和研究生物分子的结构、性能、转化和应用。本书包括绪论、核酸化学、维生素和辅酶、蛋白质和氨基酸、酶化合物、糖、脂质七部分内容,由于篇幅所限,激素类化合物和生物碱的内容没有写入教材。本书适用于有机化学、应用化学、生物化学、药物化学,以及生物工程与生物科学等专业的本科生,也适用于研究生作为参考书。
目录
第0章 绪论
0.1 生物有机化学
0.2 生物有机分子中的化学键和官能团
0.3 组成生物大分子的基本结构单元
0.4 生物有机化学中的立体化学
0.5 生物有机化学的主要反应类型
0.6 生物有机化学中的有机合成
0.7 生物氧化和生物能
第1章 核酸化学
1.1 概述
1.1.1 核酸的概念
1.1.2 核酸的生物功能
1.1.3 核苷酸的应用
1.1.4 核酸的分离提取和核苷酸类物质
1.2 核苷酸的组成、性质和结构
0.1 生物有机化学
0.2 生物有机分子中的化学键和官能团
0.3 组成生物大分子的基本结构单元
0.4 生物有机化学中的立体化学
0.5 生物有机化学的主要反应类型
0.6 生物有机化学中的有机合成
0.7 生物氧化和生物能
第1章 核酸化学
1.1 概述
1.1.1 核酸的概念
1.1.2 核酸的生物功能
1.1.3 核苷酸的应用
1.1.4 核酸的分离提取和核苷酸类物质
1.2 核苷酸的组成、性质和结构
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