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  • ISBN:9787111369653
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:119
  • 出版时间:2012-01-01
  • 条形码:9787111369653 ; 978-7-111-36965-3

本书特色

《五彩缤纷的健康餐》由韩国作家金愥斌所著。 红色、绿色、黄色的蔬菜、水果和谷物含有的营养成分比药对人体健康更有效。 当它们的颜色又深又鲜明的时候,含有的营养物质就更多。 如果我们能够坚持每天都摄取5种颜色的食物,就可以防止各种老化现象,还可以预防癌症和心脏疾病。 从今天开始,一起来打造我们的五彩餐桌吧,健康就会慢慢来到您身边的!

内容简介

    本书就介绍了色彩丰富的各种菜肴,从日常餐桌上的彩色食物。周末彩色的早午餐、零食到不想吃饭的日子里的别样彩色食物。让您不用吃药。只要均衡摄取各种色彩的食物,就能保持健康,使身体充满活力。

目录

前言
**章  彩色食物,让我们的身体充满活力
 为什么我们青睐彩色食物
 彩色食物的种类和功能
 保持每日健康的彩色食物饮食法
 保证营养均衡的彩色食物饮食法
 促进营养吸收的彩色食物健康属性
 对身体有害的彩色食物
第二章  不吃药,摄取各种色彩,保持健康
 西红柿炒饭皮肤美容
 大枣黏米粥安定神经
 西瓜糖稀茶预防血管疾病和浮肿
 酱油拌南瓜减肥
 胡萝卜羹改善肝脏功能   
 地瓜豆浆.改善肠道功能
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作者简介

  金愥斌     目前经营着一家美食摄影工作室。还是多家杂志、广播等媒体的料理研究员和食品设计师。他醉心于研究接近自然的、保持着食物原汁原昧的健康饮食。希望通过本书,让更多的人了解各种食材所含有的营养成分,希望更多的人能够通过饮食夹获取健康。

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