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家常菜里的降血糖小偏方

家常菜里的降血糖小偏方

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图文详情
  • ISBN:9787538470000
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:224
  • 出版时间:2014-07-01
  • 条形码:9787538470000 ; 978-7-5384-7000-0

本书特色

      为了使糖尿病患者,能够正确认识糖尿病,有效地控制糖尿病的发展,本书不仅详尽的介绍了糖尿病的相关知识,使读者可以全面了解糖尿病,还为糖尿病患者提供了简单易行的饮食调理方法,帮您有效控制血糖。       本书向糖尿病患者推荐了50多种降糖食材及相应的300多道食疗家常菜,并且每种食物均介绍主要营养成分、营养优势、饮食宜忌营养吃法及选购储存技巧。在满足糖尿病患者口舌之欲的同时,又具有辅助治疗作用,使糖尿病患者也能和健康人一样享受生活,享受美食,不必再为吃什么,怎么吃而烦恼。书中所选食疗家常菜真正做到安全、简单、省钱、有效、取材容易, 是糖尿病患者非常实用的食疗参考书。

内容简介

      书中精选了56种降糖食材+300多道降糖家常菜,寓医于食,药食同源,不但能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且取材广泛,花钱少,用处大,效果好,易于家庭烹饪,是适合家庭食用的家常菜食疗工具书。

目录

part1认识糖尿病

什么是糖尿病

为什么会患上糖尿病

糖尿病在临床分哪些类型

糖尿病的早期信号及典型症状

糖尿病自我监测的常用方法

注意自我监测血糖的时间与频率

糖尿病的诊断标准

糖尿病并发症对人体的危害

主食应该怎么吃

蔬菜、菌类应该怎么吃

肉类应该怎么吃

水产品应该怎么吃

乳类、蛋类、豆制品应该怎么吃

糖尿病患者是不是可以食用水果

学会使用食物交换份

part2谷薯类

红薯

鳕鱼薯块洋葱汤

红薯姜汤

红薯南瓜汤

红薯米饭

木瓜炖红薯

红薯蒸排骨

红薯香粥

小米

小米黄豆粥

小米鸡蛋粥

牛肉什锦粥

薏米

薏米南瓜粥

薏米粥

薏米党参粥

山药薏米姜汁粥

杏陈薏米粥

三色薏米炒饭

三米粥

冬瓜薏米瘦肉汤

荞麦

无糖荞麦面饼

荞麦粟米饭

毛豆荞麦粥

绿豆

绿豆冬瓜汤

粟米绿豆饭

绿豆薏米炒饭

加味绿豆粥

绿豆南瓜羹

绿豆汤

山药绿豆羹

油菜绿豆粥

红小豆

高粱豆粥

五色杂粮粥

赤豆炖鲤鱼

黑米

党参黑米粥

黑米小米粥

山药

番茄山药粥

山药萝卜粥

山药炖牛肉

山药煲兔肉

山药豆腐汤

香菇山药片

淮山药木耳片

山药炒胡萝卜

燕麦

燕麦小米粥

健康燕麦粥

燕麦南瓜粥

麦藕羹

蘑菇麦粥

苹果麦片粥

麦香排骨

茄汁牛肉麦片

玉米

玉米鱼粥

玉米薯粥

嫩玉米汤

玉米香菇排骨汤

薯瓜粉粥

玉米须粥

patr3蔬菜类

扁豆

白扁豆粥

白扁豆山药粥

南瓜

南瓜粥

南瓜兔肉汤

南瓜百合粥

南瓜玉米汤

南瓜蒜蓉汤

南瓜炒饭

南瓜炒咸蛋

冬瓜

冬瓜饼

冬瓜粥

荸荠冬瓜汤

冬瓜笋丝汤

冬瓜薏米墨鱼汤

清汤冬瓜

羊肉冬瓜汤

海米烧冬瓜

黄瓜

金针菇拌黄瓜

清炒黄瓜片

炝黄瓜条

黄瓜里脊汤

豆腐酿黄瓜

酸辣黄瓜丝

香菜黄瓜汤

黄瓜虾仁

胡萝卜

胡萝卜炒木耳

羊腩炖胡萝卜

咸萝卜粥

花生胡萝卜丁

素炒胡萝卜

蔬菜窝头

胡萝卜海蜇瘦肉汤

胡萝卜素什锦

苦瓜

苦瓜河虾

牛肉苦瓜汤

清炝苦瓜

凉拌苦瓜

枸杞苦瓜

鸡蛋炒苦瓜

清烩苦瓜排骨

苦瓜豆腐汤

蘑菇

蘑菇米粥

草菇大鱼头汤

草菇海鲜汤

草菇鸡蛋汤

烩口蘑豆腐

口蘑椒油白菜

番茄汁炖双菇

香菇紫菜汤

菠菜

什锦菠菜

菠菜牛肉汤

菠菜鸡粒粥

芝麻菠菜

拌肉丝菠菜

菠菜芹菜粥

菠菜粥

莲藕

杏仁莲藕

莲藕小炒

莲藕瘦肉干贝汤

竹荪

莲藕竹荪香菇汤

蚝皇竹荪

竹荪酿豆腐

土豆

炝拌三丝

牛肉焖土豆

树椒土豆丝

洋葱

羊肉洋葱汤

蚝油洋葱

凉拌洋葱丝

白菜

大白菜素汤

醋熘白菜

豆腐拌白菜

开水白菜

肉丝拌白菜心

醋熘白菜木耳

白菜鲜虾汤

豆腐烧白菜

黑木耳

木耳粥

黄瓜木耳汤

老醋拌木耳丝

黑木耳肉羹汤

腐竹木耳汤

木耳炒小河虾

凉拌木耳苦瓜

双色木耳

银耳

凉拌仿海蜇

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作者简介

    吕大力:1982年毕业于白求恩医科大学(现吉林大学医学部)医疗系,现任解放军第四六一医院内二科副主任、副主任医师,吉林省医学会内分泌分会委员,吉林省医学会糖尿病分会委员,长春市医学会内分泌分会委员,沈阳军区内分泌专业学会委员,省、市两级医疗事故技术鉴定专家组成员。从事内科临床工作30年,从事内分泌专业工作二十余年。勤于学习,善于专研,不断更新和掌握医学前沿知识,挤挤看站新业务、新技术。曾在国家核心期刊及省级刊物上发表论文三十余篇,获省科技成果三等奖1项。在内分泌疾病、神经内科疾病、呼吸系统疾病等治疗方面积累了丰富的临床经验。

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