传热应用技术-第二版

项目一　传热操作与控制
　项目学习目标
　主要符号说明
　项目导言
　　一、传热在化工生产中的应用
　　二、传热的基本方式
　　三、项目情境设计
　任务一　依据生产特点初定换热方案
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、工业换热方法
　　二、常用的换热设备
　　三、管壳式换热器的标准
　　四、工业加热载体和冷却剂
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查
　　四、实施与评估
　任务二　换热工艺条件的确定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、间壁两侧流体换热过程分析
　　二、传热基本方程式
　　三、传热基本计算
　任务实施
　任务三　换热器的选型
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、传热基本理论
　　二、总传热系数的理论计算
　　三、强化传热的途径
　任务实施
　　一、换热器选型方案的确定
　　二、列管换热器的工艺结构设计及校核
　　三、列管式换热器的选型计算一般步骤
　任务四　换热器安全控制方案的确定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、温度测量与变送
　　二、温度显示仪表
　　三、温度的自动控制
　任务实施
　　一、测温仪表的选择与安装
　　二、换热器的安全控制方案选择
　任务五　换热操作与维护
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、列管换热器的使用和维护
　　二、板式换热器的使用和维护
　　三、热管换热器的使用和维护
　　四、换热器的除垢清理
　任务实施
　　一、列管式换热器的仿真操作
　　二、列管式换热器的实操训练
　任务六　项目拓展——换热设备的保温与节能
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、换热设备和管道的热损失与绝热
　　二、化工生产中的节能途径
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查与评估
　测试题
项目二　蒸发操作与控制
　项目学习目标
　主要符号说明
　项目导言
　　一、蒸发在化工生产中的应用
　　二、蒸发操作的特点
　　三、项目情境设计
　任务一　初定蒸发方案——蒸发工艺路线的选择与蒸发设备的选取
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、蒸发操作的常见流程
　　二、蒸发操作的类型
　　三、常见的蒸发设备
　　四、蒸发器的辅助装置
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查
　　四、实施与评估
　任务二　蒸发工艺条件和控制方案的确定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、单效蒸发的工艺计算
　　二、蒸发器的生产能力与生产强度
　　三、蒸发系统的自动控制
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查
　　四、实施与评估
　任务三　蒸发器的操作与维护
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、单效蒸发系统的操作与维护
　　二、单效蒸发系统常见故障分析及处理
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划
　　三、检查
　　四、实施与评估
　任务四　项目拓展——多效蒸发与节能措施
　技术理论与**知识
　　一、多效蒸发
　　二、提高加热蒸汽经济性的其他措施
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查
　　四、实施与评估
　测试题
项目三　结晶操作与控制
　项目学习目标
　主要符号说明
　项目导言
　　一、结晶在化工生产中的应用
　　二、结晶过程的分类
　　三、结晶过程的特点
　　四、项目情境设计
　任务一　冷却结晶方案的制定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、冷却结晶操作理论知识
　　二、常见的冷却结晶设备
　　三、影响冷却结晶过程的因素
　　四、冷却结晶器的操作与控制
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查与评估
　任务二　蒸发结晶方案的编制
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、蒸发结晶操作理论
　　二、常见蒸发结晶设备
　　三、影响蒸发结晶过程的因素
　　四、蒸发结晶器操作与维护
　　五、连续式蒸发结晶操作的参数控制
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查与评估
　任务三　项目拓展——盐析结晶与反应结晶方案的制定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、盐析结晶
　　二、反应结晶（沉淀）
　测试题
项目四　干燥操作与控制
　项目学习目标
　主要符号说明
　项目导言
　　一、干燥概述
　　二、项目情境设计
　任务一　依据生产特点选用干燥设备
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、对流干燥过程分析
　　二、常用的工业干燥设备
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查
　　四、实施与评估
　任务二　干燥工艺条件的确定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、湿空气的性质与湿度图
　　二、干燥过程的物料衡算
　　三、干燥过程的热量衡算
　　四、干燥速率及其影响因素
　　五、恒定干燥条件下干燥时间的计算
　　六、干燥操作条件的确定
　任务实施
　任务三　干燥操作自控方案的确定
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、干燥自动控制的目的
　　二、干燥过程中的自动控制变量
　任务实施
　　一、喷雾干燥器的控制
　　二、滚筒干燥器的控制
　　三、转筒干燥器的控制
　　四、流化床干燥器的控制
　任务四　干燥操作与维护
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、厢式干燥器的操作、维护与常见故障处理
　　二、沸腾床（流化床）干燥器的操作、维护与常见故障处理
　　三、喷雾干燥器的操作、维护与常见故障处理
　　四、双锥回转真空干燥器的操作、维护与常见故障处理
　　五、气流干燥器的操作、维护与常见故障处理
　任务实施
　　一、沸腾床干燥器的实操训练
　　二、喷雾干燥器的实操训练
　　三、双锥回转真空干燥器的实操训练
　任务五　项目拓展——干燥操作的安全节能技术
　工作任务要求
　技术理论与**知识
　　一、干燥操作的安全技术与管理
　　二、干燥操作的节能途径
　任务实施
　　一、资讯
　　二、决策、计划与实施
　　三、检查与评估
　测试题
附录
　一、某些气体的重要物理性质
　二、某些液体的重要物理性质
　三、某些固体材料的重要物理性质
　四、干空气的物理性质（101.3kpa）
　五、水的物理性质
　六、饱和水蒸气表（以温度顺序排列）
　七、饱和水蒸气表（以压强顺序排列）
　八、某些气体或蒸气的热导率
　九、某些液体的热导率
　十、某些固体材料的热导率
　十一、101.3kpa压强下气体的比热容
　十二、液体的比热容
　十三、某些物质的汽化热（蒸发热）
　十四、无机盐水溶液在101.3kpa下的沸点
　十五、管壳式热交换器系列标准（摘录）
参考文献