趣数汉语“万能”动词

　　《快乐阅读书屋：趣数汉语 “万能”动词（语言文化类）》：　　一“吃”字概说　　在网上流传着这么一个段子：　　一个外国人与一个中国人聊天，外国人对中国人说：我终于明白了中国文化其实就是吃的文化：岗位叫饭碗，谋生叫糊口；受雇叫混饭，混得好叫吃得开，受人欢迎叫吃香；受到照顾叫吃小灶，花积蓄叫吃老本；占女人便宜叫吃豆腐；男人老是用女人的钱叫吃软饭；女人漂亮叫秀色可餐；干活多了叫吃不消，受人伤害叫吃亏，男女嫉妒叫吃醋；犹豫不决叫吃不准，不顾他人叫吃独食；办事不力叫吃干饭，负不起责任叫吃不了兜着走。这个中国人听后哈哈大笑：你真是吃饱了撑的！　　虽然这只是一个笑话，但从中也透漏出中国不可忽视的强大的“吃文化”。　　在中国，“天”是至高无上的概念，所谓“道之大原出于天”。但中国还有一句俗语，叫做“民以食为天”。将“食”与“天”相提并论，也足以证明中国吃文化的源远流长。从孔子的“食不厌精，脍不厌细”，到老子“圣人为腹不为目”，古代圣贤关于吃的思想，影响了整个中国的话语系统。　　中国有了不起的吃文化，可以说是“无所不吃！”天上飞的、地上走的、海里游的、树上爬的，“鸡鸣鹤鹰鸟飞之、狼狰狸猫犬逃之、骡驰驹驴马追之、蛇蠕蛤蟆虫跳之、鲈鲜鲢鲤鱼跃之，万物可食之”、“两脚的爹娘不吃，四脚的床板不吃，其他什么都能吃！”几千年之后的中国，更是将吃文化发展到了极致，不仅可以吃饭、吃菜、吃食物，连感情、感受、生活、金钱等等都可以通通“吃掉”！对生活的感受是“酸甜苦辣”；在一个环境里生存得顺畅叫“吃得开”；好生活是“吃香的喝辣的”；受不了叫“吃不消”；访问朋友不在家，“吃了一个闭门羹”；做事挑剔，那是“挑肥拣瘦”；闲极无聊没事找事就是“吃饱了撑的”；被别人占了便宜，你就“吃了亏”；吃了亏以后不敢尝试类似的事情，那是“因噎废食”；事情办不好就准备“吃不了兜着走”……*经典的还是我们那句亘古不变的问候语，无论何时何地，无论男女老幼，见面的**句话就是“吃了没？”所以中国吃文化的博大精深，需要我们慢慢体会。　　在中国，*早用以表达“吃喝”这类意思的并不是“吃、喝”二字，而是“食”、“饮”。先秦两汉时期，“食”和“饮”的使用频率*高；魏晋至隋唐宋时期，“吃”出现了，并且使用频率慢慢增加。三个词开始竞争，三足鼎立。后来，由于“食”的义项太多，语义负担过重，*终“食”在竞争中被淘汰，新兴的“吃”取代了它的地位。依据《人唐求法巡礼行记》的记录，唐朝口语中“吃”已取代了“食”，甚至还侵入“饮”的部分义域。“喝”至迟在明代就已经出现，此后便迅速蔓延，由“吃”一统天下的局面就被打破了。同样，“喝”的出现使得它与“吃”以及书面语色彩很重的“饮”又一次竞争。由于“吃”后面既可带固体类又可带液体类食物，因此语义负担较重。“饮”是一个文言词，书面色彩较浓。随着社会的发展和人们认识的变化，大量的新兴词汇产生，它已不能与新兴的口语成分组合。“喝”是个新兴的词，专表饮用。新兴词的生命力很强，于是在竞争中获胜，代替“吃”带液体类食物作宾语。除此之外还占据了“饮”　　……