中国原料奶市场研究

引言
　一、原料奶的定义
　二、原料奶的特性
　三、原料奶的资源属性
　四、原料奶的重要地位
　　（一）原料奶数量保证
　　（二）原料奶质量保证
**章　供给篇
　一、原料奶供给主体研究
　　（一）原料奶供给主体概况
　　（二）供给主体的成本收益情况
　二、原料奶供给变动情况
　三、原料奶供给内部矛盾
　　（一）原料奶收购价格同饲料价格间的矛盾
　　（二）原料奶不同区域间供给不平衡矛盾
　　（三）不同饲养方式成本和收益间的矛盾
　　（四）区域间成本和收益间的矛盾
　　（五）进口奶粉价格下调与国内原料奶价格上涨间的矛盾
　四、原料奶供给的影响因素
　　（一）原料奶产量
　　（二）生产成本
　　（三）价格预期
　五、原料奶供给影响因素的实证分析
　　（一）数据来源及说明
　　（二）影响原料奶供给的实证分析
第二章　需求篇
　一、原料奶需求主体研究
　　（一）乳制品加工业概况
　　（二）乳制品加工业产业集中度分析
　　（三）乳制品加工业进入和退出壁垒分析
　　（四）乳制品加工业的利润和策略行为分析
　二、原料奶需求变动情况
　三、原料奶需求内部矛盾
　　（一）区域内部乳企过度集中争抢原料奶矛盾
　　（二）外资乳企与国内乳企争夺奶源市场矛盾
　　（三）乳制品同质与消费者需求结构矛盾
　四、原料奶需求的影响因素
　　（一）城镇化水平
　　（二）收入水平
　　（三）消费偏好
　　（四）乳制品价格
　　（五）突发事件
　　（六）替代品进出口
　五、原料奶需求影响因素的实证分析
第三章　供求关系篇
　一、原料奶供求变动情况
　　（一）全国原料奶自给率情况
　　（二）各地区原料奶自给率情况
　二、原料奶供求之问的矛盾
　　（一）原料奶生产同乳企数量及加工能力间的矛盾
　　（二）优质原料奶供给与需求之间的矛盾
　……
第四章　价格篇
第五章　国际因素篇
第六章　政策篇
参考文献