客户服务与管理

**章 客房部服务岗位认知**节 客房部服务岗位描述第二节 客房部服务员岗位要求 第二章 客房清洁保养**节 客房清扫前期工作第二节 客房清扫第三节 客房计划卫生 第三章 公共区域清洁保养**节 公共区域清洁保养基础知识第二节 公共区域清洁保养程序第三节 公共区域卫生与防疫 第四章 客房对客服务**节 客房对客服务的特点和要求第二节 客房常规服务项目第三节 对客服务中特殊情况处理 第五章 客房部管理岗位认知**节 客房部管理岗位描述第二节 客房部管理人员岗位要求 第六章 客房部人员配备与管理**节 客房部人员配备第二节 客房部人员日常督导管理 第七章 客房质量管理**节 清洁保养质量管理第二节 对客服务质量管理 第八章 客房设备用品管理**节 客房设备管理第二节 客房用品管理第三节 客房布草管理 第九章 客房产品设计**节 客房产品设计第二节 主题客房设计第三节 绿色客房第四节 客房设计新趋势 第十章 客房安全防范管理**节 客房安全管理第二节 安全事故防范第三节 客房职业安全 参考文献