图文详情
- ISBN:9787564421205
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:23cm
- 页数:258
- 出版时间:2015-12-01
- 条形码:9787564421205 ; 978-7-5644-2120-5
本书特色
作为一门直接为运动实践服务的专业基础课,运动生物化学教材的编写就应该强化与运动实践的紧密结合,突出运动生物化学理论知识为体育锻炼和运动训练服务的特点。为了适应这种要求,左群主编的《运动生物化学(高等教育体育专业通用教材)》在编写思路、内容和风格上,力求通过案例分析、图文结合、拓展阅读等多种方式,体现和促进运动生物化学基础理论知识与运动实践的结合和运用。
内容简介
全书共分为3个部分, 第1部分运动生物化学的基础知识, 主要介绍人体的基本化学组成 ; 第2部分介绍运动时骨骼肌的物质代谢、能量代谢和利用, 以及运动能力的生物化学 ; 第3部分为运动训练和体育锻炼的生物化学, 着重介绍运动生物化学知识在运动实践中的应用。
目录
绪论
**章 机体的化学组成
**节 糖类
第二节 脂类
第三节 蛋白质和氨基酸
第四节 核酸
第五节 水和无机盐
第六节 维生素
第二章 酶
**节 概述
第二节 同工酶
第三节 酶和运动
第三章 生物氧化
**节 生物氧化
第二节 三磷酸腺苷
第四章 糖代谢和运动
**节 糖的分解代谢
第二节 糖原合成与分解
第三节 糖供能与运动能力
第四节 乳酸和运动能力
第五章 脂代谢和运动
**节 脂肪的分解代谢和运动
第二节 甘油、酮体和运动
第三节 血浆脂蛋白与运动
第六章 蛋白质、氨基酸代谢和运动
**节 蛋白质代谢与运动
第二节 氨基酸代谢与运动
第七章 运动时骨骼肌的能量代谢和利用
**节 运动时骨骼肌的供能系统
第二节 运动时骨骼肌的能量需求和利用
第八章 运动能力的生物化学
**节 运动能力
第二节 能量供应与运动能力
第三节 运动性疲劳与恢复
第四节 影响运动能力的因素
第九章 运动训练的生物化学
**节 训练原则与训练方法
第二节 运动训练效果的生物化学
第十章 运动训练的生物化学评定
**节 训练监控的常用生化指标
第二节 代谢能力的评估
第十一章 运动健身的生物化学
**节 不同年龄阶段的生物化学特点和运动
第二节 女子的生物化学特点和运动
参考书目
**章 机体的化学组成
**节 糖类
第二节 脂类
第三节 蛋白质和氨基酸
第四节 核酸
第五节 水和无机盐
第六节 维生素
第二章 酶
**节 概述
第二节 同工酶
第三节 酶和运动
第三章 生物氧化
**节 生物氧化
第二节 三磷酸腺苷
第四章 糖代谢和运动
**节 糖的分解代谢
第二节 糖原合成与分解
第三节 糖供能与运动能力
第四节 乳酸和运动能力
第五章 脂代谢和运动
**节 脂肪的分解代谢和运动
第二节 甘油、酮体和运动
第三节 血浆脂蛋白与运动
第六章 蛋白质、氨基酸代谢和运动
**节 蛋白质代谢与运动
第二节 氨基酸代谢与运动
第七章 运动时骨骼肌的能量代谢和利用
**节 运动时骨骼肌的供能系统
第二节 运动时骨骼肌的能量需求和利用
第八章 运动能力的生物化学
**节 运动能力
第二节 能量供应与运动能力
第三节 运动性疲劳与恢复
第四节 影响运动能力的因素
第九章 运动训练的生物化学
**节 训练原则与训练方法
第二节 运动训练效果的生物化学
第十章 运动训练的生物化学评定
**节 训练监控的常用生化指标
第二节 代谢能力的评估
第十一章 运动健身的生物化学
**节 不同年龄阶段的生物化学特点和运动
第二节 女子的生物化学特点和运动
参考书目
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
国际象棋知识
¥4.9¥18.0 -
我烦死了跑步了我爱死跑步了
¥13.5¥45.0 -
围棋入门
¥15.0¥50.0 -
小朋友学国际跳棋(100格)
¥9.3¥29.0 -
武当内家散手
¥30.6¥45.0 -
图说武当秘技系列:武当密传短棍
¥20.9¥38.0 -
老年人象棋教程
¥26.6¥38.0 -
全民健身科普读物八段锦百问百答
¥26.4¥48.0 -
国际象棋入门 修订本
¥16.1¥52.0 -
肌肉健美训练图解——适合中国人体质的肌肉训练书
¥11.4¥38.0 -
天才大脑潜能开发(全五册)
¥37.3¥138.0 -
围棋流行布局与定式宝典
¥16.4¥42.0 -
武术基础拳
¥8.7¥29.0 -
围棋入门
¥19.9¥39.8 -
小朋友学国际跳棋-(64格)
¥11.5¥25.0 -
肌肉力量训练彩色图谱
¥25.2¥45.0 -
升段篇(2-3段)-围棋宝典
¥6.6¥20.0 -
象棋入门与提高
¥8.9¥29.8 -
李小龙健身法:肢体表达的艺术(八品)
¥24.6¥60.0 -
聂卫平揭秘围棋大局观-第二卷
¥11.6¥35.0