- ISBN:9787518403042
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:560000
- 出版时间:2016-05-12
- 条形码:9787518403042 ; 978-7-5184-0304-2
本书特色
《生物发酵产业技术》总结了生物发酵产业中广泛应用的成熟工艺和技术,特别是总结了近几年发展的新产品、新工艺、新设备,提出了生物发酵产业技术发展的新思路和新启示。希望《生物发酵产业技术》有助于提高生物发酵产业的综合利用率,减少污染物排放,增强我国生物发酵企业核心竞争力,推动建设资源节约型、环境友好型企业。同时起到沟通“产、学、研、用”的桥梁作用,指导新产品、新技术的开发应用,缩短新产品、新技术的工业化道路,促进我国生物发酵产业发展和实现生物制造强国的中国梦。
内容简介
《生物发酵产业技术》总结了生物发酵产业中广泛应用的成熟工艺和技术,特别是总结了近几年发展的新产品、新工艺、新设备,提出了生物发酵产业技术发展的新思路和新启示。希望《生物发酵产业技术》有助于提高生物发酵产业的综合利用率,减少污染物排放,增强我国生物发酵企业核心竞争力,推动建设资源节约型、环境友好型企业。同时起到沟通“产、学、研、用”的桥梁作用,指导新产品、新技术的开发应用,缩短新产品、新技术的工业化道路,促进我国生物发酵产业发展和实现生物制造强国的中国梦。
目录
作者简介
姜锡瑞,教授级高工,曾在中国食品发酵工业研究院和杰能科公司从事科研和生产,完成国家科学技术委员会成果推广项目,发表论文30余篇,出版酶制剂和酒类技术著作6本,获“酶制剂应用技术很好著作奖”。
-
港口文化
¥22.2¥60.0 -
电子操作工必读
¥2.3¥8.0 -
生态环境检测机构资质认定常见问题及解决方案
¥40.1¥118.0 -
黑科技驱动世界的100项技术
¥24.4¥69.8 -
损伤力学手册
¥271.6¥388.0 -
磷腈阻燃材料(精)
¥118.5¥158.0 -
环境监测人员持证上岗考核试题集上册(第五版)
¥61.2¥180.0 -
服装材料的选用与性能分析
¥19.2¥52.0 -
食品工艺学
¥40.6¥58.0 -
服装结构制图
¥15.2¥39.0 -
超大型储罐与应用
¥15.4¥48.0 -
服装制作基本技能
¥3.5¥10.0 -
进步简史
¥11.4¥30.0 -
环境保护辞典
¥16.7¥45.0 -
消防安全管理技术(第二版)
¥45.8¥58.0 -
电工基础
¥6.2¥14.5 -
煤矿机电设备技术管理
¥32.3¥38.0 -
航天装备试验概论
¥45.6¥76.0 -
军事信息管理学
¥94.8¥158.0 -
锁相与频率合成技术
¥10.3¥27.0