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  • ISBN:9787110074015
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:28
  • 出版时间:2017-01-01
  • 条形码:9787110074015 ; 978-7-110-07401-5

本书特色

随着社会和经济的发展,人们的饮食日益多样化。因为饮食安全知识不够,食物中毒事件时有发生。什么是食物中毒?食物中毒有哪些特点?有什么误区?如何防治食物中毒?发生食物中毒时如何自救?本书从人们的日常生活入手,用通俗易懂的语言,回答了这些问题。

内容简介

什么是食物中毒?食物中毒有哪些特点?有什么误区?如何防治食物中毒?发生食物中毒时如何自救?由浙江省现代科普宣传研究中心编的《食物中毒的预防与急救》从人们的日常生活入手,用通俗易懂的语言,回答了这些问题,图文并茂,人们能够看得懂、用得上。 希望本书可以增强人们预防食物中毒的意识,倡导良好的食品消费习惯,减少食物中毒事件的发生。

目录

**章 食物中毒常识 一、什么是食物中毒 二、食物中毒有哪几种 三、食物中毒的特点 四、食物中毒的误区 五、哪些食物易引起中毒 第二章 食物中毒的预防 一、预防食物中毒的基本方法 二、不购买不卫生食品 三、不随便吃野果野菜 四、正确选购食品 五、远离生活中的有毒物质 第三章 食物中毒的自救
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作者简介

浙江省现代科普宣传研究中心于2005年7月由浙江省科协批准成立。中心一直致力于科普宣传的研究、创作、策划、设计与制作等相关工作,并与著名大学进行科研合作,共同研发数字科技馆、科普教育基地数字化、科普资源新媒体数字化项目等。

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