食物中毒的预防与急救

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作者：本书编委会

出版社：科学普及出版社

本类榜单：科普读物

分类：科普读物 > 自然灾害

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图文详情

ISBN：9787110074015
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：28
出版时间：2017-01-01
条形码：9787110074015 ; 978-7-110-07401-5

本书特色

随着社会和经济的发展，人们的饮食日益多样化。因为饮食安全知识不够，食物中毒事件时有发生。什么是食物中毒？食物中毒有哪些特点？有什么误区？如何防治食物中毒？发生食物中毒时如何自救？本书从人们的日常生活入手，用通俗易懂的语言，回答了这些问题。

内容简介

什么是食物中毒？食物中毒有哪些特点？有什么误区？如何防治食物中毒？发生食物中毒时如何自救？由浙江省现代科普宣传研究中心编的《食物中毒的预防与急救》从人们的日常生活入手，用通俗易懂的语言，回答了这些问题，图文并茂，人们能够看得懂、用得上。希望本书可以增强人们预防食物中毒的意识，倡导良好的食品消费习惯，减少食物中毒事件的发生。

**章食物中毒常识一、什么是食物中毒二、食物中毒有哪几种三、食物中毒的特点四、食物中毒的误区五、哪些食物易引起中毒第二章食物中毒的预防一、预防食物中毒的基本方法二、不购买不卫生食品三、不随便吃野果野菜四、正确选购食品五、远离生活中的有毒物质第三章食物中毒的自救

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