- ISBN:9787030359667
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16
- 页数:316页
- 出版时间:2017-07-01
- 条形码:9787030359667 ; 978-7-03-035966-7
内容简介
张宁、张惟杰编著的《生物化学(普通高等教育十二五规划教材)》由先后执教于北京大学、浙江大学、上海交通大学的张惟杰教授与青年学者张宁教授共同编写完成。全书综合参考了国内外多部《生物化学》经典教科书,以流畅的语言、生动的实例、翔实的图表,系统介绍了多种生物分子的结构、性质和功能,阐明它们在生物体内的合成和分解代谢过程及相关代谢调控。强调从细胞生命活动的角度去理解生物化学,注重引导学生体会生物化学对其他学科专业的基础作用。本书力求简明扼要,抓住重点,文中配有延伸阅读资料,作为教材的补充、拓展学习材料,可供读者选择阅读(可登录www.sciencep.com免费浏览下载)。《生物化学》适用于生命科学及其相关的医药卫生、农林、生物工程、食品、环境、轻化工等学科专业教学使用。
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