东方艺术 经典--飨宴与艺术(2006.11 总第122期)特惠装

本书特色

★ 16开平装，今日美术馆精心编撰，东方艺术杂志社出版
★ 装帧美观，印制优良，全彩图文，设计大气
★ 《飨宴与艺术》：本书为《东方艺术》2006年11月期刊，用生花笔触和艺术巧思呈现“吃”这一话题投射在艺术品、艺术史上的表现形态

友情提示：本书年版较为久远，品相可能略旧，介意的读者请慎拍

本册包含以下内容：

人间飨宴——作者柳仲文，从汉代画像石、反映游牧民族饮食文化的岩画，到隋唐壁画、《清明上河图》、文人画等，介绍了中国绘画中的饮食。

欢宴的另一面——作者漠及，详细解析了《韩熙载夜宴图》这一传世名画。

苹果的力量——作者李秋实，解读了诸多名画中“苹果”这一元素的隐喻与迷人魅力。

爱欲食色——作者洛格，丰饶的水果、香浓的牛奶、可口的肉体……本文浅谈了口腹之欲与肉身之欲如何在艺术中互相辉映。

电影与味蕾——作者贾欣，《饮食男女》《蒂凡尼的早餐》《浓情巧克力》《极乐大餐》……美食具有如此魔力，当它遇到电影，会烹调出怎样的五味七情？

汉字是冣好吃的文字——“写食主义”者沈宏非如是说，本文为《经典》杂志与食评作家沈宏非的对谈。

水果有真理——本文为著名美籍华人艺术家费明杰的访谈

能吃是福——介绍了画家李津的“水墨餐饮”以及吃喝事迹

老圃茹素——介绍了画家老圃的瓜果野蔬画

都在这一口里了——讲述了“吃”在当代艺术中的双重展现

艺术品“味”——收入了多幅食物、吃喝主题的艺术作品

花船——作者王稼句，将苏州花船、船菜与船娘的百般风情娓娓道来

美器美食——作者辛丁，介绍了中国各个历史时期的饮食器具

法国餐桌的颜色——作者彭怡平，从历史、甜点、季节等多个角度，介绍了法国料理的缤纷

水晶视宴——摄影杨超，记录了“法国巴卡拉博物馆水晶珍品展”上华丽闪耀的水晶制品

老照片——呈现照片中的中外宴席与餐桌

节选

 

 

 

 

 

 

 

、

 

 

 

《饮食男女》剧照

 

凡·代克木板油画《餐后的桌子》

  

吴友如《海上百艳图·别饶风味》

 

 

 

作者简介

徐累，1963生于江苏南通，毕业于南京艺术学院美术系中国画专业，至江苏省国画院从事专业创作和研究多年，一级美术师。现工作于中国艺术研究院创作研究中心，今日美术馆艺术总监。徐累的绘画是一种特殊的类型，他“始于愉悦，综于智性”的纸上痕迹显现出新人文风格的价值，不仅有精致优雅的美感外观，而且有更广泛的文化意义，正像有评论家评论的那样，“徐累的艺术也许是中国画当代转型的真正开始，他的个人落点恰到好处地占据着历史和现代的临界线上”。