三七蓉生产加工适宜技术

第1章 概述 第2章 三七药用资源 一、形态特征与分类检索 二、植物学形态特征和生物学特性 三、地理分布 四、生态适宜分布区域与适宜种植区域 第3章 三七栽培技术 一、三七种子繁育 二、三七种苗繁育 三、三七栽培模式 四、三七种植技术 五、三七采收与产地加工技术 第4章 三七品种选育 一、三七人工种植和培育历史及遗传改良现状 二、三七育种现状 第5章 三七药材质量评价 一、本草考证与道地沿革 二、药典标准 三、质量评价 第6章 三七现代研究与应用 一、化学成分 二、药理作用 三、现代应用 第7章 三七资源的综合开发利用 一、三七资源的开发利用历史及前景 二、三七茎叶黄酮提取工艺研究 三、三七茎叶酵素与三七花酵素发酵工艺研究 四、三七茎叶和花保健饮料 五、三七泡酒的制备工艺与美白效果研究 六、三七药渣的综合利用 参考文献