规模化生态养殖丛书肉牛规模化生态养殖技术/规模化生态养殖丛书

**讲　肉牛生态养殖技术1

**章　概述　 2

**节　肉牛生态养殖的现状及意义　 2

第二节　我国肉牛生态养殖的发展趋势　 3

一、利用天然活体动物代替人工合成成分饲料　 4

二、循环利用有机废物生产鱼粉、肉粉代替物　 4

三、养殖成本大大降低　 8

第三节　肉牛生态养殖的饲养方式　 8

一、自然放牧　 8

二、利用全混合日粮进行圈养　 9

三、自然放牧与圈养相结合的饲养方式　 10



第二章　饲养场舍的建造　 11

**节　建造原则　 11

一、创造适宜的环境　 11

二、符合生产工艺　 12

三、因地制宜，节约投资　 12

第二节　场址的选择　 13

第三节　场地规划和布局　 14



第三章　生态养殖肉牛的饲料配制　 17

**节　肉牛的营养需要　 17

一、蛋白质的需要　 17

二、能量的需要　 18

三、矿物质的需要　 18

四、维生素的需要　 20

第二节　肉牛的日粮配合　 20

一、日粮配合的原则　 20

二、日粮配合的方法与步骤　 23



第四章　微生态养殖　 26

**节　多元化饲草种植　 26

第二节　科学调制饲草　 26

一、多年生牧草干贮　 26

二、一年生牧草青贮（玉米、甜高粱等一年生牧草实行青贮）　 27

三、农作物秸秆氨化、微贮　 28



第五章　生态养殖肉牛标准化饲养与管理　 30

**节　肉牛无公害标准化饲养管理的原则　 30

第二节　繁殖母牛的饲养管理　 31

一、空怀母牛的饲养管理　 31

二、妊娠母牛的饲养管理　 32

三、泌乳母牛的饲养管理　 32

第三节　犊牛的饲养管理　 34

一、初生犊牛的护理　 34

二、犊牛的饲养管理　 35

三、犊牛的早期断奶　 36



第六章　生态养殖肉牛场的防疫工作　 38

**节　肉牛场卫生防疫的基本原则　 38

第二节　防疫工作的基本内容　 38



第七章　架子牛的快速育肥方法　 41

**节　架子牛育肥的影响因素　 41

第二节　架子牛育肥注意事项　 42

第三节　架子牛的快速育肥技术　 43

第四节　冬季快速育肥技术　 44



第二讲　牛病45

第八章　牛传染病的概论　 46

**节　牛传染病发生的一般特征　 46

一、传染和传染病的概念　 46

二、传染的类型　 47

三、传染病的发展阶段　 49

第二节　牛传染病的流行过程　 50

一、概念　 50

二、流行过程的三个基本环节　 50

第三节　牛传染病的防疫措施　 57

一、检疫　 57

二、免疫接种　 59

三、生态养殖肉牛的疾病防控原则　 62

四、消毒　 63



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