×
中国蚕豆学
读者评分
5分

中国蚕豆学

1星价 ¥77.0 (7.7折)
2星价¥77.0 定价¥100.0
  • 正版好图书
  • 特价书1折起
  • 满69包邮(新疆、西藏等六省除外,运费14元起)
商品评论(1条)
zpx***(三星用户)

蚕豆的开发利用

蚕豆的开发利用.

2016-08-08 21:39:15
0 0
图文详情
  • ISBN:7109082431
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 开本:暂无
  • 页数:587
  • 出版时间:2003-03-01
  • 条形码:9787109082434 ; 978-7-109-08243-4

内容简介

为了比较全面地反映不同生态区的科研生产情况,广泛地搜集了资料,资料来源包括公开出版发表的书籍、文章;省和省以上学术讨论会论文汇编,省及省以上科研成果资料。
  本书共分六篇。**篇概论,包括蚕豆的起源、分类、生产分布、区划、问题及展望,由郎莉娟编写。第二篇蚕豆生理生态,包括蚕豆生物学、环境条件、光生理、水生理、营养生理、激素生理以及根瘤固氮、落花落荚,由夏明忠编写。第三篇蚕豆的遗传育种,包括蚕豆遗传变异、品种资源、良种选育及良种繁育,由郎莉娟编写。第四篇蚕豆的耕作栽培,包括蚕豆的土壤耕作、播种、群体结构、灌溉、施肥、田间管理、收获贮藏以及专用蚕豆栽培技术,由叶编写。其中施肥一章由赵丽芬编写。第五篇蚕豆的病虫草鼠害,包括病虫草鼠害的种类、发生规律及防治措施,由杨曾实编写。其中病害一章由王家和编写,鼠害一章由马廷耸编写。第六篇蚕豆的开发利用,包括蚕豆开发利用的营养特点,制粉工业、豆乳制品、酱类酿制、食品菜肴制作、保鲜与罐头制作、药用保健及在环保监测上利用、饲料及其他利用,由叶茵编写。

目录


前言
**篇概论
**章 概述
  **节 蚕豆的起源与分类
   一、蚕豆的起源与传播
   二、蚕豆的分类
  第二节 蚕豆的生产与分布
   一、世界蚕豆的生产与分布
   二、中国的蚕豆生产及其在世界蚕豆生产中的地位
   三、中国蚕豆生产发展展望
  第三节 蚕豆生产的地位和作用
   一、蚕豆的营价值
   二、蚕豆在国民经济中的作用
   三、蚕豆在农业生产中的地位
 第二章 我国蚕豆的种植区划
  **节 蚕豆生产的自然条件
   一、温度
   二、光照 
   三、水分
   四、土壤
  第二节 我国蚕豆的种植区划
第二篇 蚕豆生理生态 
 **章 蚕豆的形态特征与器官功能
  **节 根系
   一、蚕豆根的组成
   二、蚕豆根尖结构 
   三、蚕豆根端细胞学
  第二节 根瘤 
   一、蚕豆根瘤的组成
   二、蚕豆根瘤的形成
  第三节 茎秆
   一、蚕豆茎秆的特征
   二、蚕豆分枝特征
   三、蚕豆茎秆对籽粒产量的贡献 
   四、蚕豆茎秆内皮层的形成
  第四节 叶片
   一、蚕豆叶的组成
   二、蚕豆叶横切面的构成
   三、叶的贡献 
  第五节 花
   一、蚕豆花的特征
   二、蚕豆花的组成
  第六节 荚果
   一、蚕豆荚果的特征
   二、蚕豆荚果的贡献 
   三、蚕豆花蕾细胞学
  第七节 种子
   一、蚕豆种子的特征
   二、蚕豆种子的组成
   三、影响蚕豆种子品质的因素
 第二章 蚕豆对环境条件的要求
  **节 温度
   一、蚕豆是耐寒、喜温作物
   二、蚕豆各生育时期对温度的要求
   三、同不蚕豆生态区温度
   四、温度的生理效应
  第二节 光照 
   一、蚕豆属于长日照作物
   二、蚕豆属于喜光作物
   三、蚕豆需光的关键期
  第三节 水分
  ……
第三篇 蚕豆的遗传育种
第四篇 蚕豆的耕作栽培
第五篇 蚕豆病、虫、草、鼠害及其防治
第六篇 蚕豆的开利用

展开全部
快速
导航