精品课程立体化教材系列生产运作管理(第3版)/科学版精品课程立体化教材

目录 第1章 导论 1 1.1 生产运作管理 1 1.2 生产类型 8 1.3 生产过程管理的要求 14 1.4 生产／运作管理的历史发展 17 思考与练习题 19 案例 F汽车有限公司的供应链运作管理 19 第2章 生产运作战略 22 2.1 运作战略概述 22 2.2 运作战略制定 24 2.3 生产过程设计 29 2.4 零件移动方式 35 思考与练习题 38 案例 J电子公司运作管理模式的转型战略 39 第3章 产品／服务设计和技术选择 42 3.1 引言 42 3.2 产品设计与开发过程 46 3.3 产品设计与开发的组织方法 49 思考与练习题 56 案例 面向顾客的产品开发与目标定价 57 第4章 生产／服务设施选址与布置优化 61 4.1 选址决策 61 4.2 设备／设施布置决策 66 4.3 选址与布置决策的定量分析 71 4.4 装配线平衡 78 4.5 服务设施布置 81 思考与练习题 84 案例1 三良行的配送体系该如何构建 87 案例2 海喻光缆厂选址分析 89 第5章 需求管理与生产计划 91 5.1 需求管理的概念 91 5.2 需求预测的方法 93 5.3 生产能力的确定 99 5.4 生产计划的体系结构 102 5.5 生产计划制订的方法 104 思考与练习题 113 案例 S空调器厂的销售总量预测 114 第6章 独立需求库存控制 122 6.1 库存及其作用 122 6.2 库存问题的分类 123 6.3 单周期库存问题的基本模型 128 6.4 确定型均匀需求库存问题的基本模型 131 6.5 确定型非均匀需求的库存问题基本模型 138 6.6 不确定型存库存问题基本模型 141 思考与练习题 144 案例 神州商店的库存控制 145 第7章 物料需求计划 149 7.1 MRP的产生与基本思想 149 7.2 MRP的基本原理 154 7.3 MRP应用中的几个关键参数 160 7.4 MRP的发展 166 7.5 配送需求计划 171 思考与练习题 174 案例1 新光电缆公司的ERP实施 174 案例2 MRT公司的物料需求计划 177 第8章 制造业作业计划与控制 179 8.1 生产作业计划 179 8.2 流水车间作业排序 186 8.3 异序车间作业排序 192 8.4 生产作业控制 198 思考与练习题 201 案例 让病人等待？这事不会发生在我的办公室 203 第9 章 服务业运作计划与管理 207 9.1 服务运作管理的特点 207 9.2 服务质量及其管理 213 9.3 人员班次计划 216 9.4 服务业的控制 221 思考与练习题 225 案例 Food King公司 225 第10章 供应链管理 227 10.1 供应链管理思想的提出 227 10.2 供应链系统设计 229 10.3 供应链协调管理策略 233 10.4 供应链合作伙伴关系管理 239 10.5 供应链管理下的物流管理 243 思考与练习题 247 案例 该选谁作为第三方物流的合作伙伴？ 247 第11章 无库存生产方式 251 11.1 准时生产制与无库存生产方式 251 11.2 推进式和牵引式生产系统 256 11.3 看板控制系统 258 11.4 组织无库存生产的基本条件 262 思考与练习题 269 案例 到底该怎样看待JIT？ 270 第12章 约束理论 272 12.1 约束理论的产生与基本思想 272 12.2 约束理伦的绩效评估方法 276 12.3 DBR系统 282 12.4 基于约束理论的生产企业分类 286 12.5 关键链项目管理 289 思考与练习题 295 案例1 A公司的产品组合决策 296 案例2 TOC在某汽车制造企业物料供应系统中的应用 298 案例3 TOC在HBWH图书配送中心中的应用 301 第13章 项目管理 304 13.1 项目管理概述 304 13.2 项目计划 307 13.3 项目进度计划——网络计划技术 309 13.4 项目计划的优化 323 思考与练习题 327 案例 沙龙建筑公司 328 第14章 设备维修管理 330 14.1 设备管理概论 330 14.2 生产维修 333 14.3 基本维护决策 338 14.4 企业资产管理系统 341 14.5 设备维护业务外包 344 思考与练习题 349 案例1 SZJC公司的设备资产管理 350 案例2 A公司实施TPM的经验 351 第15章 其他先进生产方式 355 15.1 敏捷制造 355 15.2 现代集成制造系统 360 15.3 企业业务流程重构 366 思考与练习题 374 案例 上海新进半导体制造有限公司——流程重组 374 参考文献 376