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- ISBN:9787213096815
- 装帧:精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:264
- 出版时间:2020-06-01
- 条形码:9787213096815 ; 978-7-213-09681-5
本书特色
味道是一个人的*初记忆,它从家的源头出发,带我们走向更广阔的天地。 味道是不断前进的人生旅行,催促着我们尝尽生活的酸甜苦辣,然后酿出馨香四溢的醇厚人生。 《寻味儿》不仅仅记录的是各地美食,更是对日常的记录和回味,道尽了生活的真谛:只有热爱美食的人,才是幸福的人。
内容简介
味道是一个人的很初记忆,它从家的源头出发,带我们走向更广阔的天地。 味道是不断前进的人生旅行,催促着我们尝尽生活的酸甜苦辣,然后酿出馨香四溢的醇厚人生。 《寻味儿》不仅仅记录的是各地美食,更是对日常的记录和回味,道尽了生活的真谛:只有热爱美食的人,才是幸福的人。
目录
辑一 果儿豆儿
食豆饮水斋闲笔/蚕豆/豆腐/豆汁儿/干丝/果蔬秋浓/栗子/葵·薤/马铃薯/萝卜
/韭菜花/菌小谱
辑二 四方食事
四方食事/五味/寻常茶话/泡茶馆/面茶/肉食者不鄙/手把肉/贴秋膘/鳜鱼/鱼我所欲也/家常酒菜/做饭
辑三 寻味儿
故乡的食物/故乡的元宵/故乡的野菜/昆明的吃食/昆明的果品/昆明年俗/米线和饵块/大等喊/泰山拾零/沽源
辑四 吃点儿说点儿
吃食和文学/宋朝人的吃喝/食道旧寻/王磐的《野菜谱》/《旅食与文化》题记/城隍·土地·灶王爷/烟赋/闹市闲民/自得其乐
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作者简介
汪曾祺,他热爱生活,*大的爱好是写字、画画、做饭。他常能从生活中的不起眼的小事儿中活出一种自在的小幸福。 他擅长的事是用文字捕捉美、创造美、记录美,文如烹小鲜,不求宏大繁杂,但求有滋有味。文如其人,照见他天真烂漫,趣味无穷。 作者著有《人间草木》《大淖记事》《受戒》等作品。
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