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饭店管理概论

饭店管理概论

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图文详情
  • ISBN:9787517134992
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:259页
  • 出版时间:2020-07-01
  • 条形码:9787517134992 ; 978-7-5171-3499-2

内容简介

本书共九个项目,分别是:饭店管理概述、饭店组织管理、饭店主要业务部门管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店物资和设备管理、饭店安全管理、饭店企业文化管理。

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