全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材中药化学基础/欧绍淑/中职十三五规划

理论部分
**章 绪论
**节 概述
一、中药化学的性质及主要内容
二、中药的来源及应用
三、中药及其有效成分
第二节 中药化学成分的主要类型
第三节 中药化学发展简史
第四节 学习中药化学基础的目的和意义
一、为合理采集、妥善贮藏提供科学依据
二、为合理炮制提供科学依据
三、为控制中药及其制剂的质量提供保障
四、为合理选择剂型提供理论依据
五、为探索中药防病治病的原理提供物质基础
六、为扩大中药资源、研制新药提供科学依据一
小结
第二章 中药化学成分的提取与分离
**节 中药化学成分的提取
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
四、超临界流体萃取法
第二节 中药化学成分的分离
一、两相溶剂萃取法
二、沉淀法
三、结晶法与重结晶法
四、盐析法
五、透析法
六、分馏法
第三节 色谱分离法
一、概述
二、吸附色谱法
三、分配色谱法
小结
第三章 生物碱
**节 概述
一、含义
二、分布及存在形式
三、生物活性
第二节 结构与分类
第三节 理化性质
一、性状
二、旋光性
三、溶解性
四、碱性
第四节 检识
一、化学检识
二、色谱检识
第五节 提取与分离
一、提取
二、分离
三、实例：黄连中小檗碱的提取分离与检识
小结
第四章 糖和苷类
**节 糖类
一、概述
二、结构及分类
三、理化性质和检识
四、提取
第二节 苷类
一、概述
第五章 黄酮类化合物
第六章 蒽醌类化合物
第七章 香豆素类化合物
第八章 强心苷
第九章 皂苷
第十章 萜类和挥发油
第十一章 其他成分
第十二章 中药化学成分的研究
……

实训部分