个人叙事与地方记忆:鲁中地区的颜文姜传说/田野中国当代民俗学术文库

　　《个人叙事与地方记忆：鲁中地区的颜文姜传说》：　　明清时期，博山已经发展成为山东省陶瓷制作与流通的绝对中心。明嘉靖年间，博山的窑业繁盛一时，冯琦《修魏公祠记》云：“颜神之山盘纡而中裂，水出文姜故址者绕其下，厥土坟而埴，宜陶，陶者以千数，青以西，淄莱新益之间，斯一都会也。”①尽管顺治五年（1648）的大水灾让窑场遭受到了毁灭性的打击，致使博山的陶瓷业一度非常萧条，但至康熙年间，博山的窑业又得以重新繁荣，窑民们还特别设立了大规模的窑货市场，供周围乡县的人们前来选购。乾隆年间，博山的北岭、八陡、山头、务店、窑广、福山、大街南形成了当时博山的七大窑场。《山东通志》形容博山的陶瓷业为“其利民不下于江右之景德镇矣”。光绪三十年（1904），德国人修建的胶济铁路全线通车，沿线窑场开始尝试用铁路运输瓷器，从而扩大了博山陶瓷的销售区域。光绪三十一年（1905），山东官府出资在博山建立博山工艺传习所，其专注于研究制瓷技艺的改良和推广。传习所的陈希龄经过不断尝试，于宣统年间重新做出了宋金时期流行的“茶叶末釉”，并恢复了其制作技艺，在整个中国引起了巨大轰动。民国时期，博山的窑场数量已接近两百个，工作人员达六千多人。在全面侵华战争开始之前，有一大批日本人以各种身份来到博山进行考察，同时筹划与当地人一起合办公司，如日华窑业株式会社等，试图逐渐控制和垄断当地的主要产业。此后由于战乱，博山的窑场又一次全面关停，直到1949年新中国成立后才逐渐恢复起来。　　关于八陡地区陶瓷业的发展，*早应该出自博山《薛氏宗谱》的记载：“始祖讳德祥，字云堂，陶于八陡，捐员外郎，故于宋仁宗六年（1028）。”②另外，位于今东顶村内的八陡东庵古窑遗址被认定为北宋年间的窑场，而黑山一带则有着更大规模的宋金古窑。2002年，由于修建八陡镇中心路，考古专家于虎头崖村范阳河南边高地上发现了整体面积达4万平方米的虎头崖古瓷窑遗址，并出土了一大批古陶瓷文物。这些都足以证明北宋时期八陡窑场的繁盛。宋金年间，从博山大街南窑场往东南方向经山头、窑广至八陡十公里的范围内窑场遍布，其规模之大在北方地区一时无二。　　元末明初，连年的战乱致使山东地区的窑业陷入停顿状态，只有为数不多的窑场还在坚持，其中就包括八陡窑场（除此之外还有福山窑场，福山窑场所在地福山镇于1984年并入八陡镇）。八陡窑场在勉强维持的同时，不得不改变生产工艺和产品的种类，去除费时费力的艺术性陶瓷制品，仅保留了工艺简单、价格低廉的日常用品。当时的陶瓷制品大多比较粗糙，产品类型也比较单一，所产的陶瓷制品基本只供当地人使用。后来随着博山琉璃业的发展，大批的琉璃制品开始代替陶瓷制品，在这种情况下，八陡和博山的陶瓷业并没有因战争的休止而恢复到宋金时期的*高水平，反而继续保持了低质走量的生产和销售模式，因此也导致了“雨点釉”“茶叶末釉”等高端瓷器的制作工艺彻底失传。　　博山明清时期的陶瓷制品以碗、盘、缶、罐、瓶为主，用以供应当地农户使用。《颜山杂记》云：“孝乡之瓷，疏土也，其用农氓也，而不为贵也。”①不过在明成化年间，八陡窑场曾盛产一种颇为高档的瓦当——琉璃瓦。琉璃瓦不同于普通陶瓷制品，是用马牙石、干子土等原料按照不同比例混合后烧制而成，呈现出浅紫、绿、黄等不同的色泽，因工艺复杂、成本高昂而专供皇室或达官贵人使用。八陡庄一直以来都流传着这样的说法：八陡琉璃瓦曾被衡王亲自选中，用于建造北京和青州的衡王府。2008年，在修八陡镇东顶村的路时，人们挖出了七八处古代的琉璃瓦窑，同时被发掘的还有五爪龙纹琉璃瓦当，这些绝非平民百姓所用之物。　　……