天然药物化学基础 第2版

**章 绪论 **节 概述 一、天然药物化学的性质及主要内容 二、天然药物的来源 三、天然药物中的有效成分 第二节 天然药物化学成分的主要类型 第三节 天然药物化学发展简史 第四节 学习天然药物化学基础的目的和意义 一、探索天然药物防病治病的原理 二、控制天然药物及其制剂的质量 三、改进剂型，提高临床疗效 四、扩大天然药物资源，研制新药 第二章 天然药物化学成分的提取与分离 **节 天然药物化学成分的提取 一、溶剂提取法 二、水蒸气蒸馏法 三、升华法 第二节 天然药物化学成分的分离 一、两相溶剂萃取法 二、沉淀法 三、结晶与重结晶法 四、盐析法 五、透析法 第三节 色谱法 一、概述 二、吸附薄层色谱法 三、纸色谱法 第三节 理化性质 一、性状 二、溶解性 三、酸碱性 第四节 检识 一、化学检识 二、色谱检识 第五节 在取与分离 一、提取 二、分离 三、应用实例 第三章 生物碱 **节 概述 第二节 结构与分类 第三节 理化性质 一、性状 二、升华性 三、溶解性 四、酸性 第四节 检识 一、化学检识 二、色谱检识 第五节 提取与分离 一、提取与分离 二、应用实例——大黄中羟基葸醌类化合物的提取与分离 第四章 糖和苷类 **节 概述 一、含义 二、存在与生物活性 第二节 结构与分类 第三节 理化性质 一、性状 二、溶解性 三、与碱的作用 三、应用实例——秦皮中香豆素类的提取分离 第二节 结构与分类 三、苷元与糖的连接方式 第三节 理化性质 第四节 检识 二、色谱检识 第五节 提取与分离 二、次生苷的提取 三、应用实例——西地兰的提取与分离 第五章 黄酮类化合物 **节 概述 一、含义 二、分布 三、生物活性 第二节 结构与分类 第三节 理化性质 一、性状一 二、溶解性 三、水解性 四、表面活性 五、溶血性 第四节 检识 一、化学铲 第五节 提取与分离 一、提取 二、分离 三、应用实例——甘草中甘草酸和甘草次酸的提取与分离 第六章 葱醌类化合物 **节 萜类 一、概述 二、含义与分类 三、重要类型的萜 四、理化性质 五、应用实例——青蒿素的提取 第二节 挥发油 一、概述 二、含义与组成 三、理化性质和检识 四、提取 五、分离 六、应用实例——薄荷油的提取与分离 第七章 香豆素类化合物 **节 鞣质 一、概述 二、结构与分类 三、理化性质和检识 四、除去鞣质的方法 第二节 有机酸 一、结构与分类 二、理化性质 三、检识 第三节 氨基酸、蛋白质和酶 一、氨基酸 二、蛋白质和酶 实训部分 实训指导 实训常用仪器 实训基本操作 实训一 色谱法操作练习 实训二 黄柏中小檗碱的提取、精制与检识 实训三 槐米中芸香苷的提取、精制与检识 实训四 八角茴香油的提取与检识 实训五 综合技能操作考核 附录 参考答案 参考文献