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5分

随息居饮食谱

1星价 ¥6.7 (3.7折)

2星价￥6.7 定价￥18.0

作者：宋咏梅

出版社：天津科学技术出版社

本类榜单：保健/心理健康

所属丛书：实用中医古籍丛书

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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商品评论（1条）

cai***（三星用户）

关于（随息居饮食谱）

包装完整，一套不错的小书，共计46册，因都是历代古籍整理，涉及面较广，多为先人医者精华，原汁原味，没有废话，有的已重印达11次，可见其受欢迎的程度，实用性较强，但要想集齐实属不易，品相尚可，价位较高。好评。

2023-06-07 13:38:50

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图文详情

ISBN：9787530833339
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：99
出版时间：2021-03-01
条形码：9787530833339 ; 978-7-5308-3333-9

内容简介

《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年（1861），是一部有名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类，每类食物多先释名，后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法，比较产地优劣等。论述清晰，重点突出，语言通俗易懂，是研究中医食疗学、养生保健、祛病延年的一本推荐参考书。

水饮类天雨水露水冬雪水溪河湖池水井泉水乳汁牛乳马乳羊乳酪酥醍醐茶诸露酒酒酿烧酒淡巴菰鸦片谷食类籼米抗米糯米饴粟米黍米稷米小麦面麸大麦莜麦玉蜀黍苡米黑大豆黄大豆青大豆自且赤豆绿豆蚕豆豌豆豇豆扁豆刀豆薯蓣甘薯调和类胡麻麻酱脂麻油茶油豆油菜油盐豉酱醋糟蜜川椒花椒胡椒辣茄丁香桂皮桂花松花椿芽玫瑰花茉莉花甜菊花薄荷叶紫苏叶茴香莳萝蔬食类果食类毛羽类鳞介类跋（一）跋（二）

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