吃好42天月子餐

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作者：刘桂荣

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：孕产妇/育儿

分类：孕产妇/育儿 > 早教指南

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图文详情

ISBN：9787518434015
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：20开
页数：167
出版时间：2021-07-01
条形码：9787518434015 ; 978-7-5184-3401-5

内容简介

生完宝宝后，新妈妈身体虚弱，急需补充营养，使身体迅速恢复；同时还需要足够的奶水，以保证宝宝的成长需求。所以，月子餐怎么吃很关键。本书结合丰富的产后护理和催乳经验，整理了 42 天坐月子期间二百多道月子餐菜谱，同时将产后坐月子的注意事项、新妈产后需求，以及新爸爸和家人的陪护事宜都一一做了说明。这样，全家人不用手忙脚乱，即可让新妈妈享受到在月子中心般的体验。

节选

顺产妈妈产前怎么吃顺产妈妈在临产前只有保证足够的热量供给，才能有足够的体力坚持到把宝宝从子宫里娩出。如果这个时候不好好进食和饮水，生产过程中很容易造成脱水，从而引起胎宝宝在子宫内缺氧。顺产妈妈在生产过程中没有力气，对妈妈和胎宝宝来说都是一件非常危险的事情。 **产程：养精蓄锐，补充热量 **产程是漫长的前奏，将持续 11~12 小时，虽然无须过分用力，但是阵痛依旧会影响产妇的睡眠、饮食。为了保证分娩时产妇能够精力充沛，补充热量是必不可少的。这个阶段的饮食要均衡，丰富的糖分、蛋白质和维生素可以有效地为产妇打下坚实的身体热量基础，同时，家人*好给产妇提供半流质或软烂的易消化食物。番茄鸡蛋面可以迅速补充碳水化合物、优质蛋白和维生素。推荐食用番茄鸡蛋面、皮蛋瘦肉粥、小馄饨、面包。注意食用富含膳食纤维的蔬菜和水果在后续生产过程中用力屏气时，容易导致排便，因此尽量不要食用富含膳食纤维的食物，如薯类、苹果等。助产贴士甜甜的小蛋糕不仅能够为产妇直接提供热量，还有助于平缓紧张焦虑的情绪哦。15 **章分娩前后吃什么第三产程：娩出胎盘，适当进食终于来到了分娩的终点，胎宝宝娩出后，宫缩虽有短暂的停歇，但是为了娩出胎盘，宫缩会再次发力 5~15 分钟。这时候的产后妈妈会感到疲乏无力、没有胃口，可以先稍作休息，等恢复体力以后食用一些清淡、易消化的食物进行补充，再过渡至正常饮食。第二产程：宫缩间歇，补充体力经过漫长又痛苦的等待，宫口终于开全了，子宫收缩的频率和强度也达到高峰。第二产程需要 2~3 小时。剧烈的宫缩疼痛以及用力分娩更是增加了产妇的身体消耗。此时，多数产妇不愿进食，也顾不上去咀嚼东西。因此，这个时候可以选择一些方便食用的食物或能够提供热量的饮品帮助产妇提神补能。推荐食用牛奶、热量棒、红糖水、蜂蜜水、功能性饮料。注意能量饮料里的咖啡因对产妇的心率会产生一定的影响，*好选择不含咖啡因，同时可以快速供能的运动饮料或无渣果汁。助产贴士巧克力的脂肪含量虽高，但需要 B 族维生素的参与才能顺利转化成热量，效果较慢，可以尝试用热量棒代替，见效更快。推荐食用蒸蛋羹、肉片粥、小米粥。注意产后妈妈应避免立即食用大补或活血食材，如人参、当归、鹿茸等，以免引起产后出血量的增多。助产贴士虽然产后即将面临哺乳，但是产后妈妈也应避免立即进食高脂、高蛋白的食物，如鲫鱼汤、猪蹄汤等，以防止乳汁的淤积。 ……

作者简介

刘桂荣国家高级公共营养师中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事多年从事营养学相关工作，拥有深厚、系统的精准营养、功能医学、营养与食品卫生的专业知识。致力于营养与大众健康的研究，并积极从事“生命早期1000 天”“生命全周期”的知识普及、营养膳食指导和营养干预等工作。现就职于精准营养学院、中国食品工业协会营养指导工作委员会。曾担任多家公共营养师培训中心讲师，并被多家企事业单位聘为营养顾问，进行营养知识培训、个人营养咨询、营养干预、营养膳食指导等工作。多年来笔耕不辍，参与编著多部营养科普类图书。

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