中药材种业发展与产业化实践

目录 第1章 中药材种业基本现状 1 1.1 世界种业发展情况 1 1.1.1 基本现状 1 1.1.2 发展趋势 2 1.2 中国种业发展情况 3 1.2.1 基本现状 3 1.2.2 发展趋势 4 1.3 中药材种业发展情况 4 1.3.1 中药材种业发展成效回顾与经验总结 5 1.3.2 中药材种业发展面临的机遇与挑战 8 第2章 中药材种质资源收集保存和评价利用 13 2.1 种质资源的概念 13 2.1.1 种质资源 13 2.1.2 农作物种质资源 13 2.1.3 中药材种质资源 14 2.1.4 中药材种质资源保护的意义 14 2.1.5 中药材种质资源保护相关法规 15 2.2 中药材种质资源收集与保存 16 2.2.1 中药材种质资源收集 16 2.2.2 中药材种质资源保存 18 2.2.3 中药材种质资源保存机构 21 2.3 中药材种质资源评价 23 2.3.1 中药材种质资源鉴定 23 2.3.2 中药材种质资源评价体系 23 2.4 中药材种质资源利用 24 2.4.1 中药材种质资源与新品种选育 24 2.4.2 中药材种质资源与道地性研究 25 2.4.3 中药材种质资源与遗传多样性研究 25 2.5 存在的问题、发展趋势及建议 26 2.5.1 存在的问题 26 2.5.2 发展趋势 26 2.5.3 发展建议 27 第3章 中药材品种选育、登记与新品种保护 28 3.1 中药材品种选育 28 3.1.1 植物品种选育 28 3.1.2 中药材育种技术 29 3.2 中药材品种登记 32 3.2.1 农作物品种审定制度变革 32 3.2.2 中药材品种登记 33 3.3 中药材新品种保护与DUS测试指南研制 33 3.3.1 植物新品种保护 34 3.3.2 我国中药材新品种保护现状 35 3.3.3 中药材植物DUS测试指南的研制中存在的问题 38 3.4 建议与展望 39 3.4.1 中药材育种的发展 39 3.4.2 植物新品种保护的展望 40 第4章 中药材种质鉴定技术 43 4.1 中药材种子种苗真实性鉴定技术 43 4.1.1 中药材种子种苗真实性鉴定技术概述 43 4.1.2 总结与展望 47 4.2 中药材品种与产地鉴别技术 48 4.2.1 不同中药材品种的品质差异 49 4.2.2 不同产地中药材品质差异 49 4.2.3 中药材品种鉴别与产地鉴别 50 4.2.4 总结与展望 57 4.3 《中国药典》中药材多基原入药情况及种质鉴定实例 58 4.3.1 《中国药典》中药材多基原入药情况 58 4.3.2 中药材种质混乱问题实例分析 63 第5章 中药材种子加工技术 66 5.1 中药材种子加工技术研究现状 66 5.1.1 种子加工技术发展历程 66 5.1.2 中药材种子加工技术基本流程 67 5.1.3 中药材种子加工的作用 69 5.1.4 中药材种子加工技术存在的问题及展望 70 5.2 中药材种衣剂及种子带菌检测研究进展 72 5.2.1 种衣剂基本概况 73 5.2.2 中药材种子带菌检测研究现状 74 5.2.3 中药材种衣剂的登记现状 75 5.2.4 中药材种衣剂的研究现状 76 5.2.5 展望 78 5.3 中药材种子丸粒化研究 80 5.3.1 种子丸粒化的基本概况 80 5.3.2 种子丸粒化研究的行业现状 81 5.3.3 中药材种子丸粒化研究进展 82 5.3.4 发展建议 83 第6章 中药材种子贮藏技术 85 6.1 中药材种子贮藏的理论基础 85 6.2 中药材种子贮藏过程中的生理生化变化 86 6.2.1 中药材种子贮藏过程中的酶变化 86 6.2.2 中药材种子贮藏过程中的代谢产物变化 86 6.3 影响中药材种子贮藏的主要因素 87 6.3.1 影响中药材种子贮藏的主要环境因素 87 6.3.2 影响中药材种子贮藏的主要生理因素 89 6.4 中药材种子的贮藏方法及其对仓储中心建设的启示 91 6.4.1 中药材种子的贮藏方法 91 6.4.2 中药材种子仓储中心建设相关思考 91 6.5 展望 92 第7章 中药材种子质量标准研究 93 7.1 中药材种子质量标准现状 93 7.1.1 中药材种子检验规程现状 93 7.1.2 中药材种子质量标准制定现状 102 7.2 中药材种子质量标准化的必要性和迫切性 105 7.3 中药材种子质量标准化的发展趋势 106 7.3.1 完善并实施中药材种子质量标准 106 7.3.2 建立中药材种子质量管理体系 107 7.3.3 开展中药材种子质量认证 107 7.3.4 建立中药材种子质量监督检验体系 108 7.4 结语 109 第8章 中药材种业政策法规现状 110 8.1 中国种业发展过程中的政策法规情况 110 8.1.1 中国种业发展不同阶段的政策法规情况 110 8.1.2 《中华人民共和国种子法》的颁布、修订及主要变化 111 8.2 中药材种子相关的政策法规 113 8.2.1 国家相关政策法规中对中药材种子的管理规定 113 8.2.2 地方政府中药材种子管理相关政策 113 8.2.3 《中药材种子管理办法》制定的背景和进展 114 第9章 中药材新品种产业化应用情况 116 9.1 中药材新品种基本情况 116 9.2 甘草等 6种重点中药材新品种选育及推广情况分析 117 9.2.1 甘草 117 9.2.2 柴胡 119 9.2.3 桔梗 121 9.2.4 红花 123 9.2.5 瓜蒌 125 9.2.6 石斛 128 9.3 讨论与建议 133 9.3.1 中药材新品种选育仍处于初级阶段 133 9.3.2 中药材新品种选育过程投入高 134 9.3.3 中药材新品种推广应用过程任重道远 134 第10章 中药材良种繁育情况 136 10.1 28个国家*中药材种子种苗繁育基地基本情况 136 10.1.1 建设背景 136 10.1.2 建设进展 137 10.2 中药材国家区域性良种繁育基地情况 140 10.3 全国中药材良种繁育（示范）基地情况 140 10.3.1 吉林省 141 10.3.2 黑龙江省 145 10.3.3 陕西省 145 10.3.4 甘肃省 145 10.3.5 宁夏回族自治区 146 10.3.6 新疆维吾尔自治区 146 10.3.7 内蒙古自治区 147 10.3.8 河北省 147 10.3.9 山西省 148 10.3.10 辽宁省 148 10.3.11 山东省 149 10.3.12 河南省 149 10.3.13 江苏省 150 10.3.14 安徽省 150 10.3.15 福建省 151 10.3.16 江西省 151 10.3.17 湖北省 152 10.3.18 湖南省 152 10.3.19 广东省 153 10.3.20 广西壮族自治区 154 10.3.21 海南省 154 10.3.22 重庆市 155 10.3.23 四川省 156 10.3.24 贵州省 156 10.3.25 云南省 157 10.3.26 浙江省 157 10.4 问题与发展建议 158 10.4.1 存在的问题 158 10.4.2 发展建议 158 第11章 中药材工厂化育苗 160 11.1 中药材工厂化育苗发展现状 160 11.1.1 石斛 161 11.1.2 白及 165 11.1.3 金线莲 166 11.1.4 三七 167 11.1.5 其他品种 167 11.2 中药材工厂化育苗品种选择范围分析 168 11.3 中药材工厂化育苗关键技术和设备 169 11.3.1 组培育苗技术 169 11.3.2 水培育苗技术 170 11.3.3 工厂化穴盘育苗和机械化精量播种技术 171 11.4 存在的问题及建议 172 11.4.1 市场需求与供应不匹配 172 11.4.2 生产规模小，工厂化程度不高 172 11.4.3 设施设备成本高，投资成本大 173 11.4.4 研发技术不成熟，关键技术有待突破 173 11.5 发展趋势 173 11.5.1 生产工艺和流程的标准化是实现中药材工厂化育苗生产的关键 173 11.5.2 中药材工厂化育苗将以设备、设施和技术等协同配合促进发展 174 11.5.3 规模化、专业化是未来的发展方向 174 第12章 中药材种业企业发展现状与实例 175 12.1 中药材种业企业发展现状 175 12.1.1 中药材种业企业概况 176 12.1.2 中药材品种的生产经营 179 12.1.3 中药材种子企业规模 179 12.2 中药材种业发展模式分析 180 12.2.1 农作物种业企业的发展情况 180 12.2.2 中药材种业与农作物种业的差别 182 12.2.3 中药材种业企业发展的路径及建议 183 12.3 中药材种业企业典型案例 185 12.3.1 中药材种子种苗的专营企业 185 12.3.2 中药材种植转入种业的企业 187 12.3.3 中药材种业的商业企业 188 第13章 现代中药材种业发展的产业和技术需求分析 189 13.1 现代中药材种业发展的产业需求 189 13.1.1 优良品种 189 13.1.2 规范化制种基地 190 13.1.3 生产过程相关标准 191 13.1.4 中药材种子种苗质量检测机构 191 13.1.5 龙头企业 192 13.1.6 质量追溯体系 192 13.1.7 加工及仓储中心 193 13.1.8 专业人才 195 13.1.9 配套政策法规 196 13.2 现代中药材种业发展的技术需求 196 13.2.1 中药材种质资源收集与评价 197 13.2.2 中药材DUS测试指南研制 198 13.2.3 中药材育种创新 198 13.2.4 中药材种子质量检测技术及其标准 199 13.2.5 中药材繁育技术 200 13.2.6 中药材种子加工贮藏技术 201