沙棘与人体健康

**章 古老而奇葩的植物——沙棘/1 **节世界和我国沙棘的分布情况/2 第二节沙棘生境大变迁的经历/3 第三节我国黄土高原沙棘生长地的气候特点/5 第四节沙棘属种群的分化变异/9 第五节 沙棘表皮毛形态与分类/12 第六节沙棘地上部分器官化变异/15 第七节沙棘根化变异/19 第八节沙棘繁殖化变异/24 第九节沙棘别决定与分化/25 第十节沙棘根瘤形成与生物固氮/31 第十一节沙棘的效益能/42 第二章沙棘的营养成分能/50 **节糖与膳食纤维/50 第二节 脂类与脂肪酸/ 54 第三节 蛋白质与氨基酸/73 第四节维生素/84 第五节矿物质元素/98 第三章沙棘抗逆境活成分能/105 节 有机酸类及能/ 106 节肌醇、甾醇、三萜类化合物能/112 第三节 茶多酚及黄酮能/118 第四节 色素类能 /128 第五节生物碱、5-羟色胺能/135 第六节 白藜芦醇、白雀木醇能/138 第七节角鲨烯能/140 第八节辅酶Q10能/142 第九节沙棘酶类能/143 第十节沙棘挥发油化学成分能/148 第四章认识“自我”，康/153 节人体健康与寿命/154 节代谢平衡是人体健康的基石/ 156 第三节自愈力是维护代谢平衡的动力/162 第四节自愈系统是自愈力的保证/163 第五节人体疾病与衰老/166 第六节 人体各器官缓慢衰老时间表/ 168 第七节人体衰老学说/175 第八节当前延衰抗衰研究概况/184 第五章沙棘对人体健康的作用/196 节近来人类疾病谱的演变/197 节沙棘对人体八大系统的调节、扶正作用/199 第三节沙棘、清除自由基作用/210 第四节沙棘镇痛作用/213 第五节沙棘、活/224 第六节沙棘对血液病、心脑血管病的作用/226 第七节 沙棘降血脂作用/233 第八节沙棘对大脑保护作用/236 第九节沙棘抗突变与作用/238 第十节沙棘对消化系统疾病的作用/251 第十一节沙棘对呼吸系统疾病作用/260 第十二节沙棘对糖尿病的作用/264 第十三节沙棘对减肥的作用/268 第十四节沙棘对儿童育与学的作用/269 第十五节沙棘的抗疲劳作用/273 第十六节沙棘的延缓衰老作用/273 第十七节沙棘对护肤和皮肤病作用/275 第十八节沙棘对鼓膜穿孔的作用/280 第十九节沙棘的抗抑郁作用/282 十节沙棘的抗老年痴呆作用/282 十一节 沙棘的祛湿作用/283 十二节沙棘对人体健康的解析与小结/284 第六章沙棘产品原料成分能解析/287 节 沙棘叶及其产品/287 节 沙棘原浆/297 第三节沙棘膏/299 第四节 沙棘果与果粉/301 第五节沙棘种子/308 第六节沙棘油/310 第七节沙棘籽粉/318 第七章沙棘新产品开发与展望/322 节 沙棘果皮渣产品研究与开发/322 节沙棘花粉产品研究与开发/327 第三节 沙棘茎产品研究与开发 /329 第四节 沙棘根产品研究与开发/333 第五节沙棘根瘤与弗兰克菌研发与前景/335 字里行间见真知 /343 参考文献 / 346 后记/351 ;