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包邮人口老龄化进程中的食物消费变化研究——基于CHNS问卷调查
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- ISBN:9787109263864
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:227
- 出版时间:2019-12-01
- 条形码:9787109263864 ; 978-7-109-26386-4
内容简介
本书基于CHNS微观数据,从客观事实描述、文献综述出发阐述我国老年人口和非老年人口各类食物消费的差异,厘清老龄化因素在食物消费变化中的作用,并基于人口结构转变理论和消费理论,分析人口结构变化(老龄化)对食物消费的影响,并结合我国老龄化特点,进一步分析城乡、性别和地区之间老龄化差异对食物消费的影响;同时,采用CHNS1997-2011年的面板数据进行实证分析,旨在检验我国老龄化是否是食物消费变化的决定因素,并进一步利用CHNS数据从城乡、性别和地区差异视角进行实证研究,验证老龄化对食物消费的影响在城乡之间、性别之间和地区之间是否一致。*后,在以上研究的基础上判断未来各类食物消费需求的变化趋势。
目录
作者简介
邓婷鹤,女,汉族,1988年10月出生,山西省太原人。2007年9月至2011年6月就读于中国矿业大学徐海学院市场营销专业,获得管理学学士学位;2011年9月至2013年6月就读于内蒙古农业大学农村与区域发展专业,获得管理学硕士学位;2013年9月至2017年6月就读于中国农业大学农业经济管理专业,获得管理学博士学位,师从何秀荣教授,研究方向为农业经济理论与政策,读博期间,主持并参与课题4项,发表学术论文9篇。
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