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  • ISBN:9787510186929
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24开
  • 页数:93
  • 出版时间:2023-08-01
  • 条形码:9787510186929 ; 978-7-5101-8692-9

内容简介

本书将食品安全相关知识生活化、场景化,一站式地解读了我们在日常食物的选购、清洗、烹饪、储存等全过程需要注意的核心事项和常见误区。并以小贴士的方式给出实用建议,解密日常生活中,我们如何在力所能及的范围内 限度地保证饮食安全。

目录

保持清洁 生熟食品要分开 烧熟煮透 保持食品的温度 使用的水和原材料
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