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公共营养师(国家职业资格三级)过关必做习题集(含历年真题)(第3版)

公共营养师(国家职业资格三级)过关必做习题集(含历年真题)(第3版)

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图文详情
  • ISBN:9787511471888
  • 装帧:一般轻型纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:232
  • 出版时间:2023-09-01
  • 条形码:9787511471888 ; 978-7-5114-7188-8

本书特色

提供公共营养师(国家职业资格三级)过关必做习题集(含历年真题)(第3版)电子书。 ★真题年份:*新真题年份为2023年。 ★真题省份辽宁、山东、河北、河南、湖北、江苏、浙江、湖南、福建等以及全国卷。 ★真题题型选择题(单选、多选、案例选择题)、判断题、简答题、案例分析题、计算题、实际操作题。 ★本书特色(1)历年真题,完美呈现经典考题(2)章节题库,覆盖全部重点难点(3)详细解析,复习备考全程无忧 ★适用对象:参加公共营养师职业资格考试科目(国家职业资格三级)考试的考生参考。

内容简介

本书是公共营养师职业资格考试科目(国家职业资格三级)过关必做习题集。公共营养师(国家职业资格三级)过关必做习题集(含历年真题)(第3版)遵循指定教材的章目编排,共分为6章,根据考试大纲的内容和要求精心编写了约 1100道习题,其中精选了辽宁、山东、河北、河南、湖北、江苏、浙江等省 2007~2016年的考试真题和全国卷2021~2023年回忆版的考试真题。所选习题基本涵盖了考试大纲规定需要掌握的知识内容,侧重于选用常考重难点习题,每道习题均提供答案,并对大部分习题进行了详细的分析和解答。

目录

目录 第1章膳食调查和评价 第1节食物摄入量调查 第2节膳食调查结果的计算与评价 第2章人体营养状况测定和评价 第1节人体体格测量 第2节常见生物样品的收集和保存 第3节营养不良的症状和体征判别 第3章营养咨询和教育 第1节交流和咨询 第2节营养教育 第4章膳食指导和评估 第1节营养和食物需要目标设计 第2节食谱编制 第3节食谱营养评价和调整 第5章食品营养评价 第1节食品营养标签制作 第2节食品营养价值分析 第3节食品营养资料编辑 第6章社区营养管理和营养干预 第1节营养与健康信息的收集 第2节营养与健康档案的建立和管理 第3节营养干预方案设计和实施
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作者简介

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