中药化学技术(第5版/高职中药/配增值)

项目一中药化学基础知识/1 一、中药化学认知/2 二、中药化学在中医药现代化中的作用/2 三、中药化学发展概况/5 四、中药化学成分类型简介/7 项目二中药化学成分提取分离技术/11 **部分提取技术/11 一、溶剂提取技术/12 二、水蒸气蒸馏技术/16 三、升华技术/17 四、浓缩技术/17 第二部分分离技术/20 一、两相溶剂萃取技术/20 二、沉淀分离技术/21 三、结晶与重结晶技术/23 四、透析技术/24 五、分馏技术/24 六、色谱技术/26 第三部分提取分离新技术/37 一、超临界流体萃取技术/37 二、微波提取技术/38 三、酶辅助提取技术/39 四、液滴逆流色谱技术/40 五、高速逆流色谱技术/40 六、毛细管电泳技术/41 实训任务一氧化铝薄层软板的制备与活度测定/42 实训任务二硅胶薄层板的制备与挥发油检查/43 实训任务三纸色谱法检识氨基酸/44 实训任务四柱色谱分离练习/45 项目三糖和苷类化合物/49 **部分糖类化合物/49 一、结构分类/49 二、理化性质/51 三、提取与分离/52 四、检识技术/53 五、常见药用多糖/54 第二部分苷类化合物/54 一、结构分类/55 二、理化性质/57 三、提取与分离/61 四、检识技术/62 实训任务五苦杏仁中氰苷类化学成分的提取分离与检识技术/62 项目四醌类化合物/65 一、结构分类/66 二、理化性质/68 三、提取与分离/69 四、检识技术/71 五、含有蒽醌类化合物的常用中药/75 实训任务六大黄中游离蒽醌的提取分离与检识技术/75 项目五苯丙素类化合物/79 **部分香豆素类化合物/80 一、结构分类/80 二、理化性质/82 三、提取与分离/83 四、检识技术/85 第二部分木脂素类化合物/87 一、结构分类/87 二、理化性质/89 三、提取与分离/90 四、检识技术/91 五、含有苯丙素类化合物的常用中药/91 实训任务七秦皮中香豆素类化学成分的提取分离与检识技术/93 中药化学技术 项目六黄酮类化合物/97 一、结构分类/97 二、理化性质/103 三、提取与分离/105 四、检识技术/108 五、含有黄酮类化合物的常用中药/112 实训任务八槐花中芸香苷的提取及槲皮素的制备与检识技术/113 实训任务九黄芩中黄酮类成分的提取分离与检识技术/118 项目七萜类和挥发油/122 **部分萜类化合物/122 一、结构分类/123 二、理化性质/130 三、提取与分离/131 四、检识技术/131 第二部分挥发油/132 一、结构分类/132 二、理化性质/134 三、提取与分离/135 四、检识技术/138 五、含有挥发油的常用中药/141 实训任务十八角茴香中挥发油的含量测定与检识技术/142 实训任务十一薄荷中挥发油的提取分离与检识技术/145 项目八皂苷类化合物/149 一、结构分类/150 二、理化性质/152 三、提取与分离/155 四、检识技术/158 五、含有皂苷类化合物的常用中药/159 实训任务十二甘草皂苷的提取分离与检识技术/160 实训任务十三穿山龙中薯蓣皂苷元的提取分离与检识技术/163 项目九强心苷类化合物/166 一、结构分类/167 二、理化性质/170 三、提取与分离/172 四、检识技术/174 五、含有强心苷类化合物的常见中药/176 项目十生物碱类化合物/178 一、结构分类/179 二、理化性质/184 三、提取与分离/188 四、检识技术/195 五、含有生物碱类化合物的常用中药/200 实训任务十四防己中生物碱的提取分离与检识技术/202 实训任务十五盐酸小檗碱的提取分离与检识技术/206 项目十一其他类型化合物/212 一、鞣质/212 二、有机酸/217 三、氨基酸/220 四、蛋白质和酶/221 五、动物药/222 六、矿物药/228 实训任务十六金银花中有机酸的提取分离与检识技术/230 项目十二中药活性成分的研究/233 一、研究途径和方法/234 二、中药化学成分预试验/237 三、中药活性成分的筛选/241 四、中药有效成分结构测定/243 五、中药标准提取物/260 综合实训一中药化学成分预试验/264 综合实训二中药制剂薄层色谱鉴别/269 主要参考书目/275