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图文详情
- ISBN：9787304121334
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：238
- 出版时间：暂无
- 条形码：9787304121334 ; 978-7-304-12133-4
内容简介
本书介绍了主要农产品的基础理论知识和各种检测技术。主要内容包括：绪论、谷物检验、油料检验、水果检验、蔬菜检验、肉类检验、乳品检验、禽蛋及蛋制品的检验、水产品检验、其他农产品检验。
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