新编展台雕品技法与应用
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图文详情
- ISBN：7538141898
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：295
- 开本：16开
- 页数：88
- 出版时间：2004-08-01
- 条形码：9787538141894 ; 978-7-5381-4189-4
本书特色
本书详细的介绍了雕刻的步骤，并附有精美的图解实例。大师的绝技奉献，是学艺的*佳教材。
目录
主编小传
一 绪言
二 展台雕品概述
1 展台在餐饮经营中的意义和作用
2 展台设计制作的主导思想和原则
3 展台制作的方法和注意事项
4 常用工具
三 展台雕品分步图解
1 金猴献桃
2 卡通兔神
3 龙头神龟
4 麒麟送宝
5 金凤迎喜
6 金凤英姿
……
四 展台雕品精品赏析
……
一 绪言
二 展台雕品概述
1 展台在餐饮经营中的意义和作用
2 展台设计制作的主导思想和原则
3 展台制作的方法和注意事项
4 常用工具
三 展台雕品分步图解
1 金猴献桃
2 卡通兔神
3 龙头神龟
4 麒麟送宝
5 金凤迎喜
6 金凤英姿
……
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