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日本罗通达意大利料理研究学会 / 应急管理出版社
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意大利料理招牌开胃菜146款
日本柴田书店编 / 中国轻工业出版社
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吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握
(日)吉川敏明著;唐晓艳译 / 中国民族摄影艺术出版社
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跟着大师学做异国料理:日式、韩式、泰式、意大利、西班牙、中东、西餐料理,一次学会七大主题料理
李香芳等 / 河南科学技术出版社
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