国外现代食品科技系列

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册数: 11

果蔬微生物学

(美)GeraldM.Sapers，中国轻工业出版社

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¥34.3 (4.9折) ¥70.0
食品包装技术

(英)RichardColes，(英)中国轻工业出版社

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¥17.6 (4.9折) ¥36.0
新型食品加工技术

(美)GustavoV.Barbosa中国轻工业出版社

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¥36.3 (4.9折) ¥74.0
乳制品的结构

塔米梅(Tamime A.Y.)中国轻工业出版社

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¥18.6 (4.9折) ¥38.0

缺货
食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规

奥塔韦　主编中国轻工业出版社

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¥22.4 (7.0折) ¥32.0

缺货
大豆功能食品与配料

[美]KeShunLiu著中国轻工业出版社

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¥32.3 (7.5折) ¥43.0

缺货
功能性乳制品-第二卷

[芬]MariaSaarela著中国轻工业出版社

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¥27.4 (4.9折) ¥56.0

缺货
功能性食品活性成分与加工技术

石(John Shi)中国轻工业出版社

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¥20.6 (4.9折) ¥42.0

缺货
安全食品微生物学

（英）福赛思著，李卫华等译中国轻工业出版社

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¥22.8 (6.5折) ¥35.0

缺货
欧盟食品法应用指南

古德伯恩中国轻工业出版社

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¥21.0 (7.0折) ¥30.0

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