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高等学校专业教材-高校教材
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食品工厂机械与设备-(含光盘)
许学勤主编中国轻工业出版社
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食品添加剂
高彦祥主编中国轻工业出版社
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食品与生物试验设计与数据分析
章银良中国轻工业出版社
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生物化学学习指导
吴石金中国轻工业出版社
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