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高职高专十一五规划教材-食品类系列
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食品生物技术概论
廖威主编化学工业出版社
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食品工厂设计
张一鸣化学工业出版社
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食品化学
程云燕//麻文胜化学工业出版社
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食品理化分析
尹凯丹化学工业出版社
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通风除尘与气力输送
熊万斌化学工业出版社
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绿色食品概论
王文焕,李崇高主编化学工业出版社
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食品机械与设备
魏庆葆化学工业出版社
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