铜版纸，彩印

小16开。每个菜都有一个大的彩色图片，很漂亮，还有一个小的彩图。其实买这个书主要还是为了学习怎么样做好家常菜，这些图片其实没啥大用，除了养眼，感觉不如现在网上那些视频，后者厨师现场示范还讲解一些关键要点。不过得说，相对价钱和这个质量，书真的非常便宜