大64开，防卷封皮，纸张不错

彩色印刷，胶版纸。每道菜2页，一页是大图片，清晰。另一页是做法步骤，跟几个很小的图，为该步骤的菜的状态照片。还有一个锅边闲谈，列出注意事项。图片比较养眼，但可能用处有限。