味道中国,了解一下不同的美食
考古式的饮食文化读本
比菜谱式的好看些
这类书有的有料但文笔是百度体,有的文笔不错但没有料——唯有王仁湘的书二者都厉害(之前看过他写的《味无味》印象深刻,这本照常优秀)
印刷精美,图文并茂,很有意思的一本书,轻易就能勾起人的食欲!
嗯,真好,价钱便宜。
好书一本但印刷差
从广义研究饮食文化,吃之外有品味,但图片与印刷均差,幸亏还有点可读性。
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