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温泉酒店文化与管理实务

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图文详情
  • ISBN:7503229861
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16
  • 页数:285
  • 出版时间:2006-10-01
  • 条形码:9787503229862 ; 978-7-5032-2986-2

内容简介

本书介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识,包括美学在温泉酒店的应用;温泉酒店的保健体系、文化操作、环保体系;健康旅游等内容。

目录

序一
序二
序三
前言
**章中国温泉文化发展概论
**节中国古代温泉发展史
第二节中国现代温泉文化的发展及特点
第三节温泉文化在酒店中应用的基本原则
第二章美学在温泉酒店的应用
**节温泉酒店的人生美学
第二节温泉酒店的环境美学
第三章温泉酒店保健体系
**节温泉疗养及其意义
第二节各类疾病的治疗与温泉疗法
第四章健康旅游
**节健康旅游
第二节瑜伽养生
第三节死海黑泥养生
第四节五华汤湖“仙泥”泥疗
第五章温泉酒店文化操作
**节温泉洗三
第二节温泉典故景观解说
第三节温泉之歌
第四节温泉酒店背景音乐
第六章温泉酒店环保体系
**节温泉酒店环保体系
第二节国际奥委会对温泉酒店环保要求
第三节开展绿色行动
第四节温泉资源勘查、利用与保护
第五节21世纪温泉地热再生能源可持续发展
第七章著名温泉及温泉酒店经营案例
**节创建“五华汤湖仙泥”旅游品牌,加快
社会主义新农村建设
第二节台湾北投温泉博物馆
第三节台湾温泉地热开发利用经验
第四节日本温泉养生的功能变化及良策
第五节世界温泉的故乡——匈牙利
第六节美国西部地热开发利用经验
第七节法国温泉地热资源利用经验
第八节德国温泉地热开发利用经验
附录温泉管理方面的法规和条例
参考文献
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作者简介

田玉堂
中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任研究员
荷·瑞克曼(北京)国际酒店管理有限公司首席执行官
国际主题酒店研究会常务副会长
荣获二00五年国际主题酒店研究会“理论贡献奖”
中国经济研究院研究员
国际主题酒店研究会副会长
列为英国剑桥大学名人传记中心名人之榜
世界旅游组织杰出企业家
法国旅游组织杰出企业家
美国旅游组织杰出企业家
高级经济师
全国劳动模范
中国优秀企业家
中国旅游管理干部学院教授
南开大学教授
天津商学院教授
原天津利顺德大饭店(140年J董事总经理
原首都大酒店(北京)总经理
原瑞海姆田园度假村(北京)总经理(**任)
原新加坡SMI国际酒店管理集团酒店项目总经理
原港中旅酒店管理公司五星级(四星级)酒店项目总经理(HK)
原北京长实集团酒店投资管理公司总经理(美国)
原瑞玛酒店投资管理公司五星级酒店项目总经理(德国)

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