野鸭、野鹅（特种畜禽无公害养殖丛书）

一、野鸭和野鹅的生物学特性及经济价值
（一）野鸭和野鹅的驯养历史
（二）野鸭的生物学特性及经济价值
（三）野鹅的生物学特性及经济价值
二、野鸭和野鹅的品种选育
（一）野鸭的外貌特征及生产性能
（二）野鹅的外貌特征及生产性能
（三）野鸭和野鹅的选种技术
（四）野鸭和野鹅的选配技术
（五）野鸭和野鹅的孵化技术
三、野鸭和野鹅无公害养殖对环境的要求
（一）生态环境的选择和调查
（二）场址的选择
（三）场房的设计和布局
（四）废弃物的处理
四、野鸭和野鹅无公害养殖的饲料选择与配制
（一）野鸭和野鹅无公害饲料的种类
（二）野鸭和野鹅无公害养殖的推荐饲养标准
（三）野鸭和野鹅无公害养殖的饲料配制技术
五、野鸭和野鹅的饲养管理技术
（一）野鸭的饲养管理技术
（二）野鹅的饲养管理技术
六、野鸭和野鹅无公害养殖饲料添加剂及兽药使用规范
（一）无公害添加剂的种类和作用
（二）安全兽药使用规范
七、野鸭和野鹅常见疾病的防治技术
（一）常见细菌性疾病
（二）常见病毒性疾病
（三）常见寄生虫性疾病
（四）常见营养性疾病
（五）常见中毒性疾病
（六）其他疾病
八、野鸭和野鹅产品初加工技术
（一）野鸭和野鹅屠宰前的管理
（二）野鸭和野鹅的屠宰加工
（三）羽绒的加工与利用