与米罗调制鸡尾酒
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图文详情
- ISBN：7532120910
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：127
- 出版时间：2000-07-01
- 条形码：9787532120918 ; 978-7-5321-2091-8
内容简介
本书精选52幅米罗作品，对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍，由米罗的作品与的产生联想，介绍各式鸡尾酒与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，让你认识调酒师的专业领域，用鸡尾酒增添生活情韵。
目录
序目录一、概论篇 1.米罗小传 2.认识鸡尾酒二、实用篇 1.基酒的介绍 2.酒杯的介绍 3.调酒的工具 4.鸡尾酒的调配料 5.酒谱的解读与计量单位 6.鸡尾酒的调制方法 7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻 …… 三、附录 1.绘画诗人米罗的想象国度 2.米罗与他的时代 3.鸡尾酒大事记 4.鸡尾酒酒谱 5.鸡尾酒发展史 6.鸡尾酒的文化 7.在鸡尾酒中游泳的米罗 ……
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